Брэт Пит и Анжелина Джоли развелись, а их винное хозяйство благополучно существует

Если посмотреть на американский винный рынок, а он на сегодня во многом диктует моду в мире вина в силу того, что самый крупный, забрав пальму первенства в этой области у Великобритании, то одним из значительных трендов в Америке является огромный спрос на розовые вина в первую очередь из французского Прованса. В этом районе Франции много известных производителей розовых вин, но одно хозяйство стоит выделить отдельно – Château Miraval. Его продукция занимает лидирующие позиции на американском рынке розовых вин при цене в $28 за стандартную бутылку и относится к классу супер-премиального сегмента. В 2018 году продажи бренда в США выросли на 4% и составили 123 тыс ящиков.

В определенной мере популярностью это хозяйство и его продукция обязаны своим нынешним владельцам – всемирно известной паре голливудских актеров Брэту Питту и Анжелине Джоли.

Близкое знакомство будущей звездной пары произошло на съемках фильма “Мистер и миссис Смит”, вышедший на экраны летом 2005 года и собравший в мировом прокате никем не прогнозируемые 480 миллионов долларов.

Впоследствии, Брэд развелся со своей женой, актрисой Дженнифер Энистон, и усыновил двух детей Анжелины от ее второго брака. Обе знаменитости упорно отказывались комментировать на публике характер своих отношений. И лишь в апреле 2012 года Джоли и Питт объявили о своей помолвке после семи лет совместной жизни. Говоря о Брэде Питте и Анджелине Джоли, американские СМИ часто называют пару “Бранджелиной″. Понятно, как составилось это слово.

Пара в 2008-ом году взяла в аренду 500-гектарное винное хозяйство Château Miraval, расположенное в деревушке Сrens, что в Провансе на юге Франции. Договор предусматривал три года аренды с возможностью последующего выкупа. Они хотели сначала изучить потенциал и возможности данного хозяйства. В итоге оно им понравилось и в 2011-м году Брэд и Анжелина купили его. Официальная цена сделки не разглашалась, но в прессе фигурировала сумма в $55-60 млн. (Восемь лет назад это были серьезные деньги, уплаченные за винное шато.) Оба актера востребованные и высокооплачиваемые и это их не последние деньги. Для Питта и Джоли — это был их основной дом в Европе. Здесь же они сыграли свою свадьбу в августе 2014-го.

Château Miraval имеет достаточно долгую и интересную историю. Его предпоследним владельцем был французский джазовый пианист Jacques Loussier. Его не очень интересовало производство вина. Зато он установил в шато звукозаписывающую студию, где работали такие исполнители, как Pink Floyd, Sting, Sade и the Cranberries. Группа Pink Floyd записала здесь свой альбом “The Wall“, выпущенный в 1979 году. Затем хозяйство купил в 1993-м году американский бизнесмен Tom Bove, который модернизировал его, посадив новые лозы, улучшил технологию. Кроме того, он добавил спа, джакузи, гимнастический зал, бассейн под крышей. Само здание шато имеет 35 спален! Оно окружено садами, имеются рвы, акведуки и фонтаны. Там же расположена маленькая часовня. В хозяйстве сооружена целая серия каменных террас в качестве ветровой защиты и засажены они оливковыми деревьями. Огромный подземный винный подвал был построен еще в 1850-м году Joseph Lombot, который изобрел железо-бетон, и владевший соседним поместьем La Celle. Хозяйство занимает целую долину и расположено на высоте 350 м. На 30 га виноград выращивается органическим способом. Общая площадь хозяйства 700 га, которые покрывают две долины, засаженные помимо винограда оливковыми деревьями, плотным дубовым лесом, полянами с лавандой, розмарином и тимьяном, имеется достаточно большое озеро и серия террас.

Обе знаменитости неплохо разбираются в винах (особенно Питт), но только как потребители и ценители. А вот процесс производства вин для них – «китайская грамота». Поэтому сразу стала задача подобрать опытного винодела и команду к нему, а также иметь желание вкладывать достаточные финансовые средства в производство вина. Брэд Питт давно являлся большим любителем вин хозяйства Château de Beaucastel в районе Châteauneuf-du-Pape, что в долине Роны. Через общих друзей он познакомился с владельцами этого шато семьей Перрен (Perrin) и, в частности, с одним из сыновей, Марком Перреном. Брэд попросил его оценить потенциал хозяйства Château Miraval, а затем ему была предложена должность главного винодела.

Perren

Bratt Pitt и Marc Perrin на территории хозяйства в 2014-м году

По словам Maрка Перрена Бред Питт с самого начала был значительно вовлечен в работу хозяйства, посещал мероприятия, когда происходило смешение вин, принимал активное участие в решениях по поводу посадки лозы и производства вина, хотя никакого специального образования в этой области он не имеет. Виноделие для Бреда и Анжелины — это в большей степени хобби, приятное увлечение, возможно даже их второстепенный бизнес. Их доходы от реализации готового вина поначалу были значительно ниже, чем их расходы, но так начинают все.

В 2012 году “Бранджелина” выпустила на рынок свое первое вино розовое Miraval, представлявшее собой органически выращенную смесь сортов Гренаша и Синсо (Grenache и Cinsault) под маркой аппелясьона Côtes de Provence. Первые 6 тыс бутылок были распроданы за 5 часов. Несмотря на звездность имен, стоявших за производством этого вина, оно продавалось по достаточно демократичной цене в €15 за бутылку (Я бы не сказал, что это так уж и дешево. Это было семь лет назад, еще не было сегодняшнего безумного спроса на французские розовые вина. Как сказано выше сегодня это вино стоит уже $28. Но с другой стороны цена объяснялась именами, стоящими за его производством.) На задней стороне бутылок была этикетка с надписью Bottled by Jolie-Pitt et Perrin“. Это вино получило 90 баллов при “слепом” дегустировании от престижного журнала Wine Spectator. Издание назвало это вино лучшим розовым 2012 года, а в своем ежегодном списке 100-а лучших вин поставило его на 84-е место.

Второй урожай хозяйства 2013 года составил уже 200 тыс бутылок. Половину этого количества сразу разобрали виноторговцы и рестораны. От года к году производство увеличивалось, популярность вина росла.

Актерские семьи как правило недолговечны, часто в них сталкиваются слишком сильные и индивидуальные характеры, не любящие уступать и проигрывать. И эта звездная семья пошла по проторенной дороге. Джоли подала документы на развод в сентябре 2016 года. Она решила пойти на это из-за несогласия с воспитательными методами Питта. (В семье актеров уже шестеро детей.) Пара завершила бракоразводный процесс в апреле 2019 года. После этого Анджелина Джоли-Питт сменила фамилию на Джоли. Сейчас Анжелине 44 года, Брэду 55 лет.

Когда еще три года назад пошли слухи о разводе, любителей вина заинтересовал вопрос, а что будет с уже вставшим на ноги и успешным винным хозяйством Château Miraval? Начали поговаривать, что шато может быть продано. Эти слухи  опроверг главный винодел Marc Perrin. Он заявил, что по крайней мере, розовое вино хозяйства будет продолжать выпускаться как обычно. Надо полагать, что хозяйство стало прибыльным и уже разведенная пара посчитала, что не стоит от него избавляться. Более того, в шато начали выпуск других розовых вин по ценам на порядки выше их первого вина. Так магнум (1.5 л) нового вина хозяйства Muse de Miraval (дебютный урожай 2018 года) – prestige cuvée – в мае этого года был продан на аукционе за €2,600 – новый ценовой рекорд для тихих розовых вин. Это новое вино дебютировало на последнем Каннском фестивале. (Возможно не случайно: на этом фестивале был показан новый фильм Кветина Тарантино “Однажды в Голливуде” – “Once Upon a Time in Hollywood”, где одну из главных ролей сыграл именно Брэд Питт.) Вино было сделано на только что построенной на территории хозяйства Château Miraval и оснащенной по последнему слову новой винодельне.

Вне аукционного мира продавцы оценили это вино в $290 за магнум. Сам винодел хозяйства Марк Перрен отметил, что это вино будет развиваться и улучшаться в бутылке со временем, поэтому и была выбрана для него 1.5-литровая бутылка, чтобы люди держали ее у себя как можно дольше. (Бутылки такого размера как правило открывают по каким-то особым случаям, а не для повседневного потребления.) Muse de Miraval представляет собой смесь двух сортов Grenache и Rolle (Vermentino), выращенных на двух старейших и лучших участках хозяйства.

На новой винодельне установлены бетонные емкости в форме яйца. По мнению главного винодела такая форма емкостей придает интересные вкусовые и ароматические характеристики готовому вину. Первая партия этого вина в 1700 магнумов была распродана мгновенно.

В целом это достаточно редкий пример, когда производство какого-то алкогольного бренда, связанного с именами знаменитостей из мира искусства, спорта, политики и т. д., удерживается достаточно долго и успешно на рынке.

Важные изменения в правилах французского виноделия

Журналы «Forbes» и «Decanter» опубликовали статьи об изменениях, внесенных в ключевые правила французского виноделия. По мнению автора статьи в «Forbes», (Tom Mullen), объяснить это можно или обычным французским бюрократическим беспорядком или что более вероятно – ожиданием в ближайшем будущем более солнечного и жаркого климата в основных винодельческих районах страны.

Но сначало изменение, не связанное с климатом.

1.С 1960 года на французских винных бутылках емкостью до 3-х литров, содержимое которых потреблялось внутри страны, всегда присутствовала цветная наклейка поверх пробки (всего восемь цветов), которая указывала, что с этой бутылки вина был заплачен соответствующий акциз. Такой стикер был известен под названием capsule représentative des droits (CRD), а неофициально его называли «Marianne» (изображение женщины, символизирующее Французскую республику). Эти цветные наклейки не требовались на тех бутылках, которые экспортировались за пределы страны.

Примеры изображения «Marianne»:

Или знаменитая картина французского художника Эжена Делакруа «Свобода на баррикадах»:

С июня этого года подобные наклейки, которые ранее требовались со стороны Directorate General of Customs (Главное таможенное управление), больше не используются. Это удешевит производителям бутилирование вина, поскольку раньше необходимо было иметь две линии по разливу – одну для внутреннего рынка, другую – на экспорт. Однако винное объединение Бургундии настороженно встретило подобную инновацию, утверждая, что это может привести к ослаблению контроля и откроет новые возможности для подделок.

2.Другое важное нововведение: двум крупным аппелясьонам Бордо – Bordeaux и Bordeaux Superieur (размер местных виноградников составляет 55% от всей площади виноградников Бордо и производится ежегодно 384 млн бутылок вина) будет официально вскоре разрешено французским правительством использовать в своих винах сорта винограда, которые сейчас не культивируются в этих аппелясьонах. Начало действия нового правила – урожай 2021 года. Всего будет разрешено семь новых сортов винограда. Это красные Marselan (результат скрещивание между Cabernet Sauvignon и Grenache; сейчас этот сорт наиболее распространен в регионе Languedoc-Roussillon), знаменитый португальский сорт Touriga Nacional (идет на производство портвейна) и менее известные сорта Castets (из района Пиренеев) и Arinarnoa, который представляет собой результат скрещивания сортов Tannat и Cabernet Sauvignon. Для белых вин новые разрешенные сорта – Alvarinho, Petit Manseng и Liliorila, который был получен в 1950-х годах путем скрещивания Baroque и Chardonnay.

Сорт Touriga Nacional, готовый к уборке в Португалии. Скоро его можно будет встретить на виноградниках Бордо!

Считается, что эти сорта естественным образом могут хорошо сопротивляться специфическим болезням винограда, как серая гниль (серый ботритис – grey rot) и еще одному грибковому заболеванию милдью (mildew), а также способностью противостоять более жаркому климату. Часть из этих сортов относятся к позднесозревающим. Это даст возможность виноделам быть более гибкими и подготовленными в противостоянии с растущими температурами окружающего воздуха. С 1950-го года средние температуры в Бордо выросли на несколько градусов. К середине этого века предсказывается, что эти температуры повысятся еще на 2°-4° С. Это ускорит созревание винограда, произойдет более ранняя его уборка. Несомненно все это повлияет на вкус вина, его алкогольную крепость и потенциал качества местных вин. Стоит напомнить, что на сегодня бордоских вин экспортируется на $2 млрд в год, так что вопрос приспосабливаемости к климатическим изменениям совсем не праздный.

Новые сорта не должны превышать 10% в финальной смеси и под них можно будет отнести не более 5% виноградников каждого конкретного производителя.

Купля-продажа виноградников во Франции

На сайте шведских винных экспертов Бритт и Пер Карлссон (Britt & Per Karlsson) была дана свежая статистика по количеству покупок/продаж виноградников за 2018 год во Франции.

Авторы пишут: «Если вы хотите купить виноградник во Франции, то очень важно правильно выбрать, прежде чем стать владельцем подобной собственности. Это не относится к тем, кто очень богат и не особенно беспокоится о тратах на такие приобретения. Стоимость одного гектара виноградника, который не лежит в пределах аппелясьона, составляет в среднем 14 200 евро. А вот средняя стоимость одного гектара виноградника уже в пределах АОС на сегодня 147 300 евро – в 10 раз больше! Однако можно найти и подешевле, если выбрать не очень престижный аппелясьон.

Естественно, что самые дорогие земли в Бордо, Бургундии, в отдельных местах Прованса и Шампани. Резкий рост стоимости виноградников в Провансе объясняется невероятной современной модой на розовые вина! В этих регионах цены только растут и растут. Это подстегивается еще и тем, что престижно иметь в этих местах помимо виноградника и прилегающее поместье, которое рассматривается как некий престижный загородный дом для отдыха.

По итогам 2018 года всего во Франции было совершено 8 750 сделок купли-продажи виноградников на общую сумму в €844 млн. 6 800 гектаров сменили владельцев. В среднем цена гектара составила €124 118. Если считать, что вся площадь французских виноградников составляет чуть более 700 тыс га, то получается, что из рук в руки за год перешло порядка 1% всех, засаженных лозой земель. Не так уж и много. Надо отметить, что 2018-й год в этом плане ничем не отличился от предыдущих. Цифра в 1% примерно стабильна в последние годы.»