Аукцион личной коллекции вин как способ финансирования исследовательских фондов

Нынешний владелец всемирно известного винного хозяйства в Бордо Château Haut-Brion принц Роберт Люксембургский (53 года). Он является правнуком американского финансиста Кларенса Диллона (Clarence Dillon). Его настоящее имя было Кларенс Лаповски (Lapowski). Его отец, Самуэль Лаповски, поляк еврейско-французского происхождения, еще молодым человеком эмигрировал в Америку. Его матерью была Берта Стенбок, дочь шведского иммигранта. Семейная пара взяла фамилию Диллон, которая перешла и к их сыну. Кларенс закончил Гарвардский университет и занялся банковским бизнесом, в котором преуспел, став богатым человеком. Бабушкой Кларенса по отцу была француженка и это сказалось на его любви ко всему французскому, включая и вина.

Кларенс Диллон

Времена Великой Депрессии – конец двадцатых – начало тридцатых годов прошлого века. В это же время подряд несколько неурожаев в Бордо. Винные хозяйства близки к разорению, многие из них выставлены на продажу, в том числе Haut-Brion, Chateau Margaux, Chateau Cheval Blanc. В тот момент никто особо не интересовался винами Гран Крю, речь шла просто о выживании. Кларенс Диллон остановил свой выбор на Haut-Brion, поскольку оно было его любимым вином.

Есть легенда, что он уже собрался в Chateau Cheval Blanc, но тут опустился сильный туман, и Кларенс заехал в Haut-Brion, который тут же и выбрал. Впрочем, документальных подтверждений этому у нынешних членов семьи Диллонов нет. Как бы там ни было, 13 мая 1935 года покупка состоялась и она обошлась Кларенсу в 2 млн 300 тыс. французских франков – достаточно крупная сумма по тем временам. Родственники вспоминали, Кларенс был уверен, что лучший его бизнес – это созданный им французский банк Dillon, Read & Co., и отличная коллекция собранных им предметов искусства, а Chateau Haut-Brion – это больше забава, способ рассредоточить свои инвестиции по разным направлениям. Однако, в 1980-х его банк был продан и больше не существует, а Haut-Brion процветает и навсегда связан с именем Кларенса Диллона.

В 1950 году Haut-Brion впервые посетила Джоан, внучка Кларенса и впоследствии переехала жить во Францию насовсем. В 1967 году она вышла замуж (это был ее второй брак) за принца Шарля Люксембургского, прямого потомка Генриха IV, став герцогиней де Муши (de Mouchy). Уже при ее руководстве соседнее винное поместье La Mission Haut-Brion было добавлено в портфель владений семьи.

В 2002 году принц Роберт, сын герцогини от первого брака и правнук Кларенса, взял бразды правления в свои руки и создал негоциантский бизнес Clarence Dillon Wines. Он начал выпуск брендовых вин Бордо под общим именем Clarendelle (нетрудно догадаться, что значит корень этого слова), купил и объединил три шато из Сен-Эмильона в одно хозяйство под именем Château Quintus, открыл мишленовский ресторан Le Clarence в Париже и виноторговую компанию La Cave du Château.

Роберт Люксембургский

Роберт женат на Джулии (Julie), в девичестве Ongaro (55 лет), уроженке Бостона. У них трое детей: Шарлотта, Александр и Фредерик. У младшего из них (Фредерика, 19 лет) в 2016 году, когда тому было только 14 лет, диагностировали редкую генетическую болезнь (один ребенок на 100 родившихся) PolG болезнь метахондрии. Она лишает клетки организма энергии, что, в свою очередь, вызывает дисфункцию и отказ органов. С отклонением в работе митохондрии связаны также такие болезни, как Альцгеймер, Паркинсон, аутизм и т. д. («Богатые тоже плачут»©)

Обычная история: на редко встречающиеся и дорогие в исследовании болезни фармацевтические компании и крупные медицинские исследовательские центры обращают мало внимания: затраты требуются значительные и если лекарство или терапевтические процедуры будут найдены, то их покупателей будет немного и затраты не окупятся. В этом случае вся надежда на филантропов, спонсоров и меценатов. Понимая все это и имея достаточно значительные финансовые средства и связи в мировых элитах, Роберт и Джулия организовали фонд (PolG Foundation) с миссией насколько возможно быстро найти эффективные методы лечения этой болезни.

Для того, чтобы еще больше поддержать финансово этот фонд, принц Роберт Люксембургский принял решение продать весь свой личный винный погреб через аукционный дом Сотбис в мае этого года в Нью-Йорке и все вырученный от этого мероприятия средства направить в фонд. Всего предполагается выставить на продажу 4 тыс. бутылок вин лучших французских хозяйств урожаев 1906–2018 годов, многие из них в крупноформатных бутылках. Все вина имеют идеальный провенанс (историю создания и хранения), все они из одного семейного подвала Château Haut-Brion.

Нечто подобное имело место совсем недавно в 2014 году – широко освещаемое движение «Ice Bucket Challenge» – кампания волонтерского фандрайзинга, направленная на повышение осведомлённости о боковом амиотрофическом склерозе и благотворительное финансирование фондов по исследованию этой болезни. Это тоже редко встречающаяся болезнь и ее исследования недостаточно финансировались. Участники этого движения, как правило под камеру, выливали на себя или кто-то выливал на них ведро ледяной воды, после чего они делали взнос в фонд борьбы с этой болезнью не менее $10. Фонд сообщил, что таким образом было собрано $220 млн.

Американский предприниматель и филантроп, один из создателей и бывший крупнейший аукционер компании Мicrosoft Билл Гейтс поливает себя холодной водой.

Когда появится дальнейшая информация о том, как прошел аукцион – я обязательно сообщу.

Психология покупки ящика вина

 Вы приняли окончательное решение: купить сразу целый ящик вина (12 бутылок). Поначалу у вас полная эйфория, столько любимого вина в вашем распоряжении. В течение очень короткого времени вы выпиваете три или даже четыре бутылки. Затем останавливаетесь и через паузу в две-три недели вы открываете бутылку №5 и она вызывает у вас полное разочарование! Вы не можете сейчас себе объяснить, зачем вы купили тогда так много? Впереди еще семь бутылок, а вино уже «не лезет»! «Медовый месяц» прошел. Вы ругаете себя, жалеете потраченных денег. Лучше бы вы на них купили меньше, но разного вина. Бутылки №6,7 и 8 ушли в качестве подарков родным, знакомым и сослуживцам. Вы вздохнули с облегчением: запас начал таять. Затем вы забыли об остатках этого вина, которое пылится где-то в ящике или подвале, и переключились на что-то другое.

Прошли месяцы, вы вспомнили про забытое вино, достали бутылку №9, вытащили пробку – и, о чудо, вам кажется, что это лучшая бутылка в ящике! Это вино опять ваше любимое. Вы себе задаете вопрос: «А почему я не купил тогда сразу два ящика?..» Затем вы выпиваете оставшиеся три бутылки со смесью ностальгии и сожаления.

И так случается каждый раз. Поэтому, прежде чем решиться на покупку сразу ящика вина, тщательно подумайте о следующем:

Опыт

Покупали ли вы раньше большие партии одинокого вина? Объективно оцените, что вам нравится в этом вине и что нет. Может будет достаточно бутылки или двух.

Цена

Это вино продается с большой скидкой? Оправданность покупки с точки зрения денег начинается с как минимум 20%-ой скидки за ящик вина.

Индивидуальность

Вы любите разнообразие, смену впечатлений? Тогда покупка ящика вина не для вас. Вы не стыдитесь пить одно и тоже вино снова и снова вне зависимости, как много людей упрекает вас в том, что вы абсолютно не развиваете свои привычки и вкусы? Тогда вы тот человек, который может покупать вино большыми партиями.

По материалам книги Jonathon Alsop «Wine Lover’s Devotional»

Почему в Шампани не производят красного Шампанского?

Из трех основных сортов винограда, используемых при производстве Шампанского, два красные: Пино Нуар и Пино Менье. И при этом красного Шампанского не производится! Почему?

Отсутствие красной версии можно объяснить исторически сложившимися вкусами потребителей. В конце 17-го – начале 18-го веков, когда в Шампани начали изготовлять первые игристые вина, лучшие из них ценились не за силу, крепость и сочность окраски, а за их шипучесть, прозрачность и утонченность. Монах Дом Периньон не изобрел шампанское как таковое, но одним из его значительных достижений было совершенствование производства белых вин из красных сортов винограда, чтобы получались более элегантные и утонченные экземпляры.
Первые виды Шампанского были белыми. Вино, сделанное из белых сортов винограда в прохладных районах, имеет хороший потенциал к образования большого количества мелких пузырьков. Кроме того, здесь еще работали и экономические соображения: легкотельные, низкоалкогольные белые вина дают меньше давления в бутылке, а значит разрывание их происходит реже. Тогда стеклянные бутылки повышенной прочности были достаточно дорогим товаром.

Шампанское стало модным напитком за свой веселый и освежающий характер и некоторые полагали, что это вино более полезное и лучше для пищеварительной системы, чем красные вина, которых обвиняли в том, что они вызывают подагру.

Примечание: аналогичные подозрения существовали в то время и в отношении Порта. Порт имел долгие исторические ассоциации с высоким уровнем жизни, гедонизмом, британской аристократией и уходит своими корнями в те дни, когда английские клубы для знатных членов (часто закрытые для посторонних) имели своих “трехбутылочных джентльменов ” (three bottle men), которые выпивали по три бутылки Порта за день. Высокий уровень случаев подагры среди пожилых посетителей подобных клубов навел на мысль, что потребление значительных объемов этого вина вызывает эту неприятную болезнь. (Подагра – артритное заболевание, характеризующееся отложением в суставах кристаллов мочевой кислоты). Позднее было доказано, что в большой степени это миф, хотя какая-то доля правды в этом предположении может и быть. Заключалось это в том, что в прошлом в Порте находили свинец, токсичный элемент, который может провоцировать развитие подагры.

Не надо еще забывать и о том, что серьезным соперником вин Шампани были бургундские напитки. Лучшие из них всегда были красными. Производство игристых белых вин отличало их от конкурентов своим цветом.

Сегодня по-прежнему превалирует идея о том, что Шампанское должно быть элегантным, живым и деликатным вином. Красное базовое вино не очень отвечает таким характеристикам в силу своей более высокой тельности, повышенной крепости и наличия танинов. Некоторые современные розовые вина, как Larmandier-Bernier, Leclerc-Briant или Piper-Heidsieck, имеют такую сочную окраску, что на вид кажутся красными. Но это экстремальные экземпляры. Но даже их производители стараются по возможности максимально убрать красный цвет и оставить в вине как можно меньше танинов.

Известный российский винный эксперт Денис Руденко полагает, что главная причина отсутствия красного Шампанского заключается в том, что контакт дрожжевого осадка с танинами красных сортов винограда приводит к появлению в вине неприятного металлического привкуса. Поэтому производство красного игристого экономически нецелесообразно – оно не будет пользоваться спросом.

Новые лица бренда

В сентябре 2018 года я уже писал в своем блоге об успехе вин австралийского бренда «19 Crimes» или «19 Преступлений» компании Treasury Wine. За эти прошедшие 2.5 года у этого бренда появились новые информационные поводы вернуться к данной теме.

Но сначала кратко напомню о чем говорилось в первом материале:

Несомненный успех

С момента своего дебюта в 2012 году бренд «19 Crimes» стал таким же популярным продуктом в винных магазинах, как и в бытовых холодильниках. Во многом это связано с его умной маркетинговой тактикой и легко пьющимися красными смесями в линейке вин. Необычные бутылки черного цвета, запоминающиеся, хмурые, уставшие, без всякой надежды лица на этикетках.

Удачно поданная и хорошо оформленная для потребителей история

В эпоху индустриальной революции в Англии люди массово потянулись из сельских районов в города, значительно выросло число мелких преступлений, местные тюрьмы были переполнены. Переправлять их в Америку, как это имело место раньше, уже нельзя было – США стали независимым государством. И тогда королева Виктория решила, что их высылка в очень далекую по тем временам Австралию решит эту проблему. В период между 1788 и 1868 годами (всего 80 лет) 165 тыс (чуть более 2 тыс в год) осужденных вынуждены были совершить не по своей воле долгий морской вояж к далекому, малознакомому континенту. Времена для преступников тогда были очень тяжелыми, а для этих «изгнанных» это было еще более невыносимым. Они должны были вытерпеть долгое плавание и ссылку, часто навсегда. Истории малюсенькой горстки (четырех осужденных за разные преступления) стали основой винных этикеток бренда «19 Crimes». Эти люди невыдуманные, они реально существовали. Общее у всех них осуждение в Англии за разные преступления и «наказание транспортировкой» на далекий «зеленый континент». Они сумели выжить на новом месте, стать местными жителями далекой Австралии, пустить корни новой нации.

Преступления

В перечне 19-ти преступлений, за которые ссылали на далекий континент, есть самые разные: от мелких по нынешним понятиям – воровство, которое оценивается дороже 1 шиллинга, покупка или продажа украденного, организация пожара, кража почты, подпольный брак, незаконное рыболовство в прудах и реках, кража деревьев и кустов, выдача себя за египтянина (!) и даже если лодочник на Темзе взял слишком много пассажиров на свое судно! Есть и серьезные – двоеженство, убийство с целью ограбления, подделка медных монет т. д.

Использование достижений интернет-технологий

Мобильное приложение позволяет этикеткам буквально «оживать». Надо просто навести камеру телефона на этикетку и появляется анимированное видео. С помощью этой функции осужденные преступники делятся своей точкой зрения, рассказывая зрителю, почему конкретно они были изгнаны из Англии и «приговорены» к жизни в Австралии.

Четко определенная потребительская и ценовая ниша

Создатели «19 Crimes» достаточно точно, хотя они при этом сильно рисковали, спрогнозировали свою будущую целевую аудиторию – поколение миллениумов. (Миллениумы или поколение “Y” — поколение родившихся после 1981 года и до 2000-го, встретивших новое тысячелетие в юном возрасте, характеризующееся прежде всего глубокой вовлечённостью в цифровые технологии. Им сейчас 21 – 41 год). В момент выпуска этого бренда (пости 10 лет назад) вино не пользовалось особой популярностью в сегменте миллениумов. На тот момент эта группа населения меньше всего пила и покупала вино среди всех демографических категорий. А к 2015 году рынок вина для мужчин-миллениумов вырос на 95 процентов, при этом аналогичный рост продемонстрировали и «19 Crimes». Цена вин линейки в пределах $12 – $18 за бутылку.

Коллекционная составляющая

Все 19-ть названий преступлений отпечатаны на пробках, которыми закрыты бутылки бренда. На каждой пробке по одному преступлению с указанием номера из списка. Естественно, это вызвало интерес к пробкам с точки зрения коллекционирования – собрать все 19-ть вариантов пробок задача настоящего ценителя! О том, какая пробка из списка девятнадцати преступлений использована в данной бутылке можно узнать, только открыв ее.

 

Одно из вин серии отдает дань рому

Вино «The Uprising» («Восстание») имеет интригующий вкус и одновременно является уроком истории. Часть этой смеси красных сортов выдерживается в течение 30 дней в бочках из-под рома для придания вину вкуса джема и дыма. Но профиль вкуса — это только половина истории. Выдержка в ромовых бочках – это также дань уважения австралийскому ромовому восстанию 1808 года, во время которого солдаты объединились, чтобы свергнуть тогдашнее правительство, препятствовавшее торговле ромом.

Сортовой состав

Поначалу бренд использовал в своих винах только австралийский виноград (в основном Каберне Совиньон, Шираз и Пино Нуар). Но с ростом популярности бренда в США пошло в дело и калифорнийское сырье. На сегодняшний день в линейке вин «19 Преступлений» существует 8 красных, 2 белых и одно розовое.

А теперь продолжение истории:

Снуп Догг

«А если в основе производства вина лежит калифорнийский виноград, то почему бы не размещать на этикетках бренда американцев, имевших в свое время нелады с законом?», – подумали маркетологи Treasury Wine. Этих американских нарушителей закона конечно не ссылали в Австралию за совершенные преступления (хотя некоторые из них и захотели бы туда переселиться из-за высокого уровня жизни на Пятом континенте).

И первым таким персонажем стал американский рэпер Snoop Dogg. В начале 2020 года на рынок вышло вино из этой серии под названием Snoop Cali Red (калифорнийское красное Снупа), сделанное только из калифорнийского винограда. А чуть позднее в 2021 появилось и Snoop Cali Rosé (калифорнийское розовое).

Примечание: Snoop Dogg (псевдоним Снуп Догг) – 1971 г. рождения. Полное имя Calvin Cordozar Broadus Jr. (Келвин Кордозар Бродус-мла́дший). Американский рэпер, продюсер и актер. Мать называла его Snoopy (с английского — «любопытный») за выражение его глаз. Впоследствии Келвин взял псевдоним Snoop Doggy Dogg в честь персонажа серии комиксов.

Читатель может спросить: «Но на этикетках предыдущих вин изображались только люди, совершившие тяжкие преступления. Причем здесь Снуп Догг?» Но и у него достаточно длинный послужной список неладов с законом.

Вскоре после окончания средней школы в 1989 году Бродус был арестован за хранение кокаина и в течение следующих трех лет часто попадал в тюрьму и выходил из нее. В 1990 году он был осужден за хранение наркотиков и хранение с целью продажи.

В июле 1993 года Снуп Догга остановили за нарушение правил дорожного движения, а при обыске его машины полиция нашла огнестрельное оружие. В феврале 1997 года он признал себя виновным в хранении пистолета, и его суд обязал отработать определенное число часов на общественных работах, заплатить штраф в размере 1000 долларов и отбыть трехлетний испытательный срок.

(1-е августа 1993 года в полицейском департаменте Лос-Анжелеса)

В апреле 2006 года Snoop Dogg и пятеро участников его команды были арестованы за нарушение общественного порядка и драку в лондонском аэропорту Хитроу, где они сначала подебоширили с работниками аэропорта, а потом разбили несколько бутылок виски в магазине дьюти-фри.

В сентябре 2006 года Снуп Догг был задержан в аэропорту Джона Уэйна в округе Ориндж, штат Калифорния, службой безопасности аэропорта после того, как досмотрщики аэропорта обнаружили складную полицейскую дубинку в ручной клади Снупа. Он был приговорен к трем годам условно и 160 часам общественных работ за этот инцидент.

Месяцем спустя Снуп Догг был снова арестован в аэропорту уже Боба Хоупа в калифорнийском Бербанке. Согласно заявлению полиции, это было сделано за хранение огнестрельного оружия и по подозрению в перевозке неустановленного количества марихуаны.

И этот список можно продолжать и дальше. Но стоит отметить, что все это происходило 15-20 лет назад. На определенном этапе своей жизни Снуп перестал попадать в хронику криминальных происшествий и начал вести жизнь добропорядочного, обеспеченного гражданина.

Надо отметить, что некоторые эксперты сотрудничество Snoop Dogg с винным брендом, ассоциируемым с преступной активностью, посчитали не лучшей идеей. Этим якобы подтверждается устоявшейся стереотип связи цвета кожи и совершенного преступления. И надо сказать, что они тогда были правы, если смотреть на это с позиций сегодняшнего дня. На памяти события, связанные с убийством в Миннеаполисе чернокожего Джорджа Флойда и что за этим последовало в США да и в других странах.

А затем последовал новый знаменитый персонаж:

Марта Стюард

Компания Treasury Wine объявила, что с 1-го января 2022 по всей Америке начинаются продажи вина серии «19 Преступлений» с новой этикеткой, изображающей Марту Стюарт – «Martha’s Chard» – «Шардоне Марты». Стоимость стандартной бутылки вина с новой этикеткой будет $12.

Марта и Снуп Догг знакомы уже давно, являются бизнес-партнерами во многих проектах на телевидении и в шоу-бизнесе.

Возможно по совету и протекции Снупа Марта зашла в винный бизнес «19 Преступлений». Но объединяет их не только это. Повторюсь, чтобы попасть на этикетку этой серии вин – надо совершить какое-то преступление! Оно у Марты есть!

Примечание: Марта Хелен Стюарт (Martha Helen Stewart, в девичестве польская фамилия Kostyra.) 1941 года рождения (на 30 лет старше Снупа) – американская бизнесвумен, телеведущая и писательница, получившая известность и состояние благодаря советам по домоводству. Марта родилась в небогатой семье польских эмигрантов.

По данным Комиссии по ценным бумагам и биржам США (SEC), Марта Стюарт избежала убытков в размере 45 673 долларов, продав все 3 928 акций своей компании ImClone Systems 27 декабря 2001 г. после получения важной непубличной информации от Питера Бакановича, ее брокера в Merrill Lynch. На следующий день после ее продажи стоимость акций упала на 16%.

В последующие месяцы после этого случая персона Стюарт привлекла к себе пристальное внимание средств массовой информации.

4 июня 2003 г. правительство США предъявило Стюарту обвинения по девяти пунктам, включая обвинения в мошенничестве с ценными бумагами и воспрепятствовании правосудию. Стюарт добровольно ушла с поста генерального директора и председателя своей компании, но осталась главным креативным директором. Она предстала перед судом в январе 2004 года.

После широко разрекламированного шестинедельного суда присяжных Стюарт была признана виновной в марте 2004 года. А в июле того же года была приговорена к пятимесячному сроку заключения в федеральном исправительном учреждении и двухлетнему периоду условно-досрочного освобождения (включая пять месяцев ношения электронного «браслета»). Стюарт также заплатила штраф в размере 30 000 долларов. В августе 2006 года было заключено мировое соглашение, согласно которому Стюарт согласилась выплатить еще 58 062 доллара, а также гражданско-правовой штраф в размере 137 019 долларов.

После освобождения из тюрьмы в марте 2005 года Стюарт начала широко разрекламированное возвращение и снова приняла участие в издании журнала «Martha Stewart Living». Наиболее активно продвигаемый аспект ее возвращения был на телевидении. Стюарт вернулась на дневное телевидение со своим «Шоу Марты Стюарт» и появилась в адаптированной версии «Ученика» (под названием «Ученик: Марта Стюарт» «Apprentice: Martha Stewart»).

В октябре 2005 года Стюарт выпустила новую книгу под названием «Правила Марты» о создании и управлении новым бизнесом, а месяц спустя ее компания выпустила справочник Марты Стюарт по выпечке. Ежедневное ток-шоу Стюарта было номинировано в шести категориях на 33-ю дневную премию «Эмми» в 2006 году, включая «Лучший ведущий» и «Лучшее шоу».

Постепенно Марта вернула себе все утраченные позиции, покрыла все свои финансовые расходы, связанные с судебными процессами, и полностью перевернула эту печальную страницу в своей биографии.

Тут еще хочется упомянуть один интересный эпизод из ее жизни. Уже после развода со своим мужем она начала встречаться со знаменитым голливудским актером Энтони Хопкинсом (Anthony Hopkins), который в то время снимался в знаменитом триллере «Молчание ягнят» («The Silence of the Lambs»). Но после выхода картины на широкий экран, она прекратила свою связь с актером, заявив, что не может избежать ассоциации Хопкинса с персонажем Ганнибала Лектера. (Что лишний раз подтверждает талант перевоплощения Хопкинса.)

Кто следующий и будет ли у этой истории продолжение? Знаменитостей с криминальным прошлым много…

Шампань и война

Когда во время Первой мировой войны немецкие войска вторглись на территорию Франции, одним из первых направлений их движения на запад в сторону Парижа была Шампань. 3 сентября 1914 года, через месяц после начала боевых действий, немецкая армия вошла в Реймс (неофициальная столица винодельческого района Шампань). Регион в очередной раз в своей истории превратился в поле битвы, виноградники были перекопаны траншеями и на 90% разрушены, а местные жители прятались в винных погребах. Сам город в течение 1 051 дня (почти три года) подвергался обстрелам со стороны немецких войск. Встал вопрос о дальнейшем существовании знаменитого вина, поставив под угрозу не только его источники, но и рынки сбыта. Но при этом ежегодно производилось порядка 14 млн бутылок знаменитого местного шипучего вина. А в официальной столице района – Эперне – даже печатались свои собственные временные деньги.

Примечание: как оценить этот объем в 14 млн бутылок? Представитель производителей Шампанских вин (Union des Maisons de Champagne, UMC) совсем недавно заявил, что объемы поставок Шампанского в 2021-м году во Францию и по всему миру ожидаются на уровне 320 млн бутылок. (В 23 раза больше производства времен Первой мировой войны.) Для примера, предыдущий 2020, тоже “ковидный год”, дал цифру в 245 млн бутылок.  Понятно, что более 100 лет назад Шампанского просто производилось и потреблялось меньше, чем сейчас, даже в мирное время. Самый крупный внешний рынок Шампанского на сегодня – США – выпивал куда менше этого вина, чем сегодня (не за горами было введение сухого закона в этой стране). В Британии (крупнейший внешний рынок того времени) Шампанское любили, но тоже не в ныешних объемах.  В самой Франции Шампанское пили, но сдерживала достаточно высокая цена на него. Но а главное – это условия военного времени и окупация страны немцами. Так что 14 млн бутылок в год в свете всего сказанного – уважаемая цифра.

Французские войска в окопах того времени

И лишь спустя четыре года в начале октября 1918 совместными усилиями французских, британских, канадских, новозеландских, американских и итальянских войск под командованием маршала Фердинанда Фоша (Ferdinand Foch), Шампань была освобождена: освобождена, но разорена.

На этикетке бутылки как раз указано имя маршала

На протяжении всего этого периода каждому солдату, защищавшему город Реймс, полагалось 14 бутылок Шампанского в неделю (2 бутылки в день). А в британской армии в то время Шампанское являлось неотъемлемым элементом медицинских поставок в войска.

А вот так некий художник представил себе победу союзников над германской армией во Франции в Первую мировую войну, сопроводив подписью «Да здравствует мир!»