Верный способ разбогатеть

Donna Metcalfe из Новой Зеландии выложила в Facebook фото, где видна на дне бутылки небольшая мертвая ящерица. Любительница пива восклицает: «Какой же это контроль качества у производителя?» Пиво было произведено местной компанией Pure Blonde («Чистая Блондинка»), основанной в 2004 году и рекламирующая себя, как производитель первого в стране низкоуглеводного пива и сидра.

Пострадавшая (потребительница, не ящерица) смотрела с мужем телевизор и потягивала любимый напиток и почти уже достигла дна бутылки, когда случился неприятный инцидент. Боясь, что она могла отравиться мертвой рептилией, Donna моментально позвонила в Национальный Центр по отравлениям. Похоже, что все обошлось хорошо для пострадавшей. А вот для Pure Blonde все неприятности еще впереди. Конечно же, руководство компании пообещало разобраться и наказать виновных.

От себя добавлю, наверняка к этой Donna Metcalfe выстроилась очередь из дорогих адвокатов, которые с легкостью отсудят у Pure Blonde или у ее владельцев Carlton & United Breweries, которые входя в холдинг Foster’s Group, а те в свою очередь принадлежат пивному гиганту AB InBev, пару сотен тысяч долларов (уже неважно, ново-зеландских или американских; кстати курс на сегодня: 1 USD1.3321 NZD) за моральный ущерб. Так что женщина пострадала не зря. Обеспечила себе достойную старость. Думаю, что очень много людей хотели бы точно также отравиться, но без особых последствий для своего здоровья, пусть даже не пивом, а простой Кока-Колой. Материальная компенсация покроет любые нервные расстройства. Причем, чем крупнее компания, тем больше можно с нее содрать. А с другой стороны, только финансовыми наказаниями и можно устранять подобную халатность. Уговоры давно не работают, что в социалистическом Китае, что в чисто капиталистической Новой Зеландии!

По материалам сайта thedrinksbusiness 

Обзор англоязычной части интернета на алкогольную тематику №2

24 июля – 31 июля 2017 года

В этом материале даются базовые знания, касающаяся коньяка (именно коньяка, а не бренди). Полезная и необходимая информация для новичков (entry-level) с большим количеством иллюстраций, карт и графиков и изложенная простым и понятным языком.

А в этом – ознакомительная информация о вине Marsala, крепленом напитке из Сицилии. Вино имеет не с чем не сравнимый вкус по двум причинам: использование только местных сицилийских сортов винограда; уникальный процесс виноделия. В материале понятные графики и иллюстрации. Лучший вариант первого знакомства с этим необычным вином.

Сайт drinksbusiness.com задался целью выяснить сколько стоит вместе выпить в различных городах мира пинту пива (пинта – 0.473 л), чашку кофе, стакан кока (пепси) – колы и бутылку простой бутилированной воды. Для исследования были выбраны 30 наиболее престижных городов мира и цены на них были взяты из меню баров, ресторанов, пабов и кафе. Поскольку исследования производила британская фирма, цены указаны в британских фунтах стерлингов.

Я взял только по три самых дешевых и самых дорогих города:

Город Пиво Кофе Coke Вода Всего
1 Париж 6.14 3.48 2.42 1.65 13.68
2 Дубай 8.78 3.42 0.40 0.27 12.87
3 Нью-Йорк 6.09 3.13 1.53 1.23 11.98
13 Берлин 3.23 2.86 1.49 1.14 8.72
14 Сеул 3.76 3.26 0.95 0.55 8.52
15 Буэнос-Айрес 3.88 2.26 1.18 0.94 8.26

Закономерности, которые увидели исследователи, несколько удивили их, поскольку они не соответствовали сложившимся стереотипам.

Знаменитая британская виноторговая компания Berry Bros. & Rudd, которая ведет свою историю аж с 1698 года и расположенная по тому же адресу 3 St. James’s Street, London, вот уже 319 лет, публикует на своем сайте интересные материалы, посвященные винам и другим алкогольным напиткам. Один из последних материалов посвящен вину Jerez или более привычное русское название – Херес. Хороший материал для прочтения.

На прошедшей неделе было опубликовано сразу несколько материалов, связанных с Китаем. Сначала был дан список 10 наиболее крупных импортеров вина в эту страну. За первое полугодие 2017 в Китай было всего импортировано 254 млн литров бутилированного вина стоимостью US$1,146 млрд. По сравнению с таким же периодом времени прошлого года рост объемов составил 13.9%, а в денежном выражении 3.34%.

Я дам только пять первых стран по данным за 6 месяцев этого года:

Страна Объем,в млн л Стоимость,в млн US$ Цена 1 л,в US$
5 Италия 14 962 37 368 4.50
4 Испания 33 240 71 426 2.15
3 Чили 28 593 95 415 3.34
2 Австралия 46 095 283 229 6.14
1 Франция 98 237 485 10 4.97

Небольшие комментарии к цифрам этих пяти странам:

Италия: итальянцы достаточно значительно нарастили свой импорт вина в Китай. За год по деньгам импорт вырос на 18%.

Испания: китайцам нравятся вина из испанских красных сортов Tempranillo, Garnacha и Griciano за их «мускулистость», способность к длительному хранению и некоторый высокооктановый стиль (более высокое содержание алкоголя). По сравнению с 2016 годом испанский импорт в Китай упал по обоим показателям, но страна сохранила при этом 4-е место в рейтинге китайских мировых импортеров вина.

Чили: благодаря соглашению о безтаможенной торговле между двумя странами импорт чилийского вина в Поднебесную растет семимильными шагами. Чили уже поставляет вина в Китай больше, чем в США!

Австралия: стремительный рост экспорта австралийских вин в Китай был вызван подписанием китайско-австралийского договора о свободной торговле в конце 2015 года. Австралийский импорт вина в Китай превзошел уже импорт в Великобританию. Наибольшей популярностью пользуются вина на базе сорта Shiraz. На долю австралийских вин приходится 20% всего китайского импорта.

Франция: эта страна остается главным импортеров вин на рынок Китая, но долю которой приходится более 40% всего рынка импортного вина. Для многих китайцев слово Бордо остается синонимом великих вин. Помимо Бордо в Китае продаются вина из Бургундии, с Юга Франции и долины Роны. При этом стоимость французских вин, как и цена одного литра импорта из Франции снижается.

В британском журнале Decanter и на его сайте постоянно ведется рубрика “Винные легенды”, где рассказывается о лучших винах мира за последние 100 и более лет. Одна из последних публикаций:

Château Margaux 1983.

Произведено бутылок: 350,000

Coртовой состав: 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 6% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc

Урожайность: 67hl/ha

Уровень алкоголя: 12.5%

Цена выхода на рынок: 170 французских франков, евро еще не было введено, или €26 в переводе на момент введения евро 1 января 1999 года.

Сегодняшняя цена: журнал Wine Spectator дал этому вину 98 баллов и указывает его сегодняшнюю аукционную цену в $504. Сайт Wine-sеarcher дает вину 94 балла и нынешнюю цену в $642 за бутылку.

Почему легенда?

Вино Margaux 1983 оказалось триумфальным, несмотря на то, что весь урожай в целом в районе, по общему мнению, был далек от лучшего. Качество этого вина до сих пор остается загадкой даже для самого производителя. В самом шато заявили в свое время, что «…это необыкновенный успех, который остается для нас до сих пор загадкой. Это лишний раз показывает, как ограничены наши знания относительно того, что делает урожай удачным».

Оглядываясь назад

В послевоенные годы Château Margaux принадлежало семейству Ginestet, но в 1970-х случилась серия посредственных урожаев и финансовые проблемы привели к падению качества вин хозяйства. В 1975 году Pierre Ginestet выставил поместье на продажу. Двумя годами позже нашелся покупатель на него – предприниматель греческого происхождения André Mentzelopoulos (Андре Ментцелопулос), который вложил в приобретенную недвижимость значительные средства, реставрировал историческое здание шато (оно было времен Первой Империи и построено в 1810 г.) и пригласил в качестве консультанта знаменитого энолога профессора Emile Peynaud (Эмиль Пейно). Это был первый случай, когда винный гуру начал консультировать отдельное шато. Сам André вина особенно не любил, но в это поместье он просто влюбился. Улучшение качества вина было значительным и стабильным. Андре скоропостижно умер в 1980-м и его вдова и дочь Corinne (Корин) занялись управлением сложного и большого винодельческого хозяйства.

В 1983 Corinne осталась в одиночку управлять шато, ей было чуть больше 20-ти лет. «Когда я впервые серьезно занялась хозяйством в 1983 году я не понимала, что такое терруар», – вспоминала Корин. «Однажды я проснулась рано утром, выглянула в окно и увидела, что река Жиронда широко разлилась и вода была повсюду. Я позвонила управляющему в панике. Он посоветовал мне не беспокоиться. И вскоре я обнаружила, что ни одна лоза, ни постройки поместья не соприкасались с водой реки. Два-три столетия назад, те кто создавал это хозяйство, прекрасно знали местность, состав грунтов и как избежать подобных проблем.»

С самого начала Корин приняла очень правильное решение, назначив молодого тогда Paul Pontallier (Пол Понталье) генеральным менеджером и главным виноделом. Он был на три года младше Корин и имел на то время лишь диплом и хорошие рекомендации. 1983 урожай был первым для Понталье и он оказался исключительным. (К сожалению, в конце марта этого года в возрасте 59 лет  Понталье скончался от рака.)

Урожай

Весна не предвещала выдающегося урожая, но последующий период года с точки зрения погоды оказался очень удачным. Теплое сухое лето способствовало исключительной зрелости винограда. Июль был особенно жарким с большим числом сильных гроз. В августе было достаточно влажно, что спровоцировало развитие грибка на виноградниках. Это требовало дополнительного ухода за ягодами.

А вот сентябрь, к счастью, оказался теплым и сухим и ягоды развивались равномерно. Урожай проходил в конце сентября и начале октября в исключительно благоприятных погодных условиях. В 1983 году вина Margaux оказались лучшими на всем Левом Берегу, наряду с Сhâteaux Palmer.

Терруар

Цельность и неделимость хозяйства на протяжении долгого времени – важный фактор успеха его вин. Виноградники Château Margaux незначительно изменились со времен знаменитой французской Классификации 1855 года. ¾ лоз посеяно на глубоких гравийных почвах, идеально подходящих для сорта Каберне Совиньон, который в этом хозяйстве показывает необыкновенное качество. А вот остальная треть участков с бОльшим содержанием глины и известняка отданы под сорт Мерло.

Вино

Виноград отбирался и сортировался на винограднике прежде чем подвергался ферментации в больших деревянных емкостях. Затем вино выдерживалось исключительно в бочках из нового дуба, предварительно подвергнутых среднему уровню обжига, чтобы избежать чрезмерного влияния материала бочек на вкус и аромат вина.

Аромат, концентрация и баланс вина 1983 были широко оценены, однако было отмечено выше среднего заражение этого вина «корковой» болезнью – возможно последствия недостаточного качества пробок и других ТСА проблем.

Реакция

При оценке этого урожая Château Margaux его невольно сравнивали с великим предыдущим – 1982. Знаменитый специалист Michael Broadbent при сравнении обоих урожаев вместе ставил 1982-й год чуть выше 1983-го. Хотя при этом особо отмечал букет последнего и особую его утонченность.

 

 

Арнольду Шварценеггеру 70 лет!

Сегодня знаменитому Арни (Арнольду Шварценеггеру) исполнилось 70 лет. Он родился 30 июля 1947 года в деревеньке Таль близ города Грац, что в австрийской Штирии.

Задерживаться на его кинематографических заслугах я не буду, об этом сказано очень много, нового я ничего не добавлю. Просто достаточно посмотреть этот эпизод из фильма «Красная жара» 1988 года.

Там капитан Иван Данко борется с русской наркомафией. Смешно, конечно, слушать русский язык Арнольда, как и остальных артистов, занятых в этом эпизоде. Ну это все объяснимо…

Я хочу остановиться на другом. Первое появление Арнольда с рюмкой какого-то алкоголя в руке произошло еще на ранних стадиях занятия им культуризмом.

В 2003 году Арнольд был избран в первый раз на пост губернатора Калифорнии от Республиканкой партии. В 2006-м был переизбран на второй срок. В третий раз баллотироваться ему помешала Конституция штата. А уже Конституция США не давала ему возможности попытаться стать Президентом США, как родившемуся вне пределов Соединенных Штатов. Думаю, если бы не эта положение Конституции, он с легкостью бы занял Овальный кабинет Белого дома и его популярность зашкаливала бы в отличие от Дональда Трампа.

Стоит напомнить, что на сегодня (да и во времена губернаторства Шварценеггера) один только штат Калифорния – это шестая экономика мира! Единственные пять стран, превосходящие по объемам своих экономик штат Калифорния – все США (за минусом Калифорнии), Китай, Япония, Германия и Великобритания.

Будучи губернатором, Арнольд много сделал для продвижения калифорнийских вин в стране и мире. Разъезжая повсюду с официальными визитами как губернатор, или будучи на отдыхе как частное лицо, он всегда брал с собой большеформатные бутылки калифорнийских вин в качестве подарков и для целей презентаций. Аналогичным образом это произошло и во время его визита в Москву в октябре 2010 года в период президентства Дмитрия Медведева. Арнольд презентовал ему трехлитровую бутылку калифорнийского вина со специально изготовленной по этому случаю этикеткой.

В своей вступительной речи на торжественном обеде по случаю визита в резиденции посла США в России Спасо Хаус Арнольд сказал, что виноделие штата пополняет бюджет Калифорнии ежегодно почти на 19 миллиардов долларов. Калифорния – четвертый производитель вин в мире после Италии, Франции и Испании. А потребление в России великолепных калифорнийских вин показывает устойчивый рост в последние пять лет. (Это было в 2010 году!) “Ведь единственный калифорнийский продукт на российском рынке, на этикетке которого крупными буквами можно прочитать слово «California», это бутылка калифорнийского вина!” В те времена спокойно относились, например, вот к такой «фотожабе»:

(“Инопланетяне против хищников″)

Прошло менее семи лет с тех пор и как много изменилось в российско-американских отношениях! Сегодня обмениваются не винами, а санкциями и противосанкциями, вмешиваются в выборы и грозят всячески ограничить поставки российского газа в Европу, высылают дипломатов и забирают собственность с обеих сторон. Как быстро все изменилось и как кардинально! Когда снова вернуться к вину в двухсторонних отношениях – никто не знает! А ведь это именно тот напиток, который объединяет!

Ну а Арнольд не сидит на месте. В апреле этого года предыдущий французский Президент Франсуа Олланд наградил его Орденом Почетного Легиона. А совсем недавно он встретился в Париже с нынешним президентом Франции Эммануэлем Макроном, чтобы обсудить некоторые экологические проблемы. Арнольд является активистом по защите климата и одним из основателей неправительственной организации в этой области.

Днем позднее он поехал в знаменитое хозяйство Бордо Cheval-Blanc, где у него был ланч с главным виноделом Пьером Луртоном (Pierre Lurton). А затем он появился на фестивале в Либурне, городе, расположенном недалеко от винодельческих районов St.-Emilion и Pomerol. Там он был принят в члены организации Grand Conseil des Vins de Bordeaux и будет послом этого винодельческого региона в мире. На церемонии по этому случаю он сказал: «I want to thank you, and I’m not going to say, ‘Hasta la vista, baby.’ I’ll say, ‘I’ll be back.» («Я хочу поблагодарить вас и я не собираюсь говорить прощай. Я скажу, я вернусь.»)

На церемонии посвящения в члены Grand Conseil des Vins de Bordeaux

 

Ресторанный винный сервис

Известный американский винный эксперт Wine Curmudgeon (я уже несколько раз писал о нем) недавно выложил в своем блоге один из эпизодов первого сезона достаточно знаменитого американского сериала Fawlty Towers аж 1975 года (его можно посмотреть на You Tube по этому адресу: https://youtu.be/863JbnU5IK8 ). В нем юмористически, но очень правдиво, обыгрывается «ненавязчивый» винный сервис в одном из обычных американских ресторанов: чтобы вытащить пробку из бутылки, официант удерживает ее между ногами; с первого раза вытаскивается только часть пробки, потом ломается штопор, потом часть пробки все еще остается в горлышке и при переворачивании бутылки ее содержимое потоком льется на стол и бумаги посетителя, который жалуется, что дорогое красное бургундское вино оказалось испорченным. (Тут даже и английский знать не надо, все понятно и так!)

Как замечает блогер, в американских рядовых ресторанах принципиально ничего не изменилось за последние 42 года. Подобные картинки можно наблюдать и сейчас. (Хотя, конечно, есть много заведений в стране с высококлассным обслуживанием.) Не это ли является причиной того, что средние американцы стараются не заказывать в ресторанах вино? Оно там слишком дорого, а качество винного сервиса оставляет желать много лучшего.

Вот что написали в блог Wine Curmudgeon в качестве комментария к этой информации: «Наша кампания из 6 человек села за один столик в ресторане. Нам дали 6 меню для заказа еды и только одно меню с перечнем алкогольных напитков! И первыми же словами официанта после этого был вопрос: «Что-то закажите выпить?» Мы платим в ресторанах наценку на алкоголь в 3-4 раза часто за очень посредственные вина. Как мало владельцы ресторанов заботятся о наших деньгах, что они не могут предоставить нам даже сервис скромного качества за свои переоцененные вина.»

А только ли это проблема США?

Обзор англоязычной части интернета на алкогольную тематику №1

07/15 – 07/22/17

19 июля этого года бутылка знаменитого вина Penfold Grange урожая 1951 года была продана на аукционе в Австралии за $51 тыс австралийских долларов или $40.3 тыс американских. Покупателем стал местный коллекционер редких вин, но имя его не раскрывается. 1951 год – был первым урожаем этого знаменитого австралийского хозяйства под руководством винодела Max Schubert. Всего тогда было сделано 160 ящиков (1920 бут.) Считается, что на сегодня осталось порядка 20 бутылок урожая 1951 года.

Первый коммерческий урожай этого вина был сделан на следующий год.

По мнению специалистов, вино 1951 года давно прошло свой пик, но для покупателя раритета это «кусок истории» и мало вероятно, что он собирается открывать эту бутылку и пробовать ее содержимое.

В индустриальной зоне британского Ливерпуля было закрыто производство нелегальной водки под названием «No. 01 Imperial Vodka Blue». По мнению налоговиков, с этого товара не было заплачено акцизов на £45,000. Всего было изъято 1965 л готового продукта.

Водка была отправлена в лабораторию на дальнейшее тестирование. Пока местные власти обеспокоены неуплатой акцизов с этой продукции, а не ее содержимым!

Здесь дана девятка новых продуктов на мировом алкогольном рынке в июле месяце этого года. В список попали:

– коньяк Hine VSOP

– британское крафтовое пиво Indian Runner IPA, которое по заявлению его изготовителей «освежает совсем по другому и подходит для любых вкусов»

– винтажный Порт Quinta do Noval 2015

– розовое вино из Новой Зеландии на базе сорта Пино Нуар

– новое чилийское вино знаменитого винодела Aurelio Montes  на 100% из сорта Сира

– австралийское вино из хозяйства Yalumba, представляющее собой смесь сортов Каберене-Шираз

– шотландский single-malt виски Tomatin

– британский вариант андалусийской rebujito – готовой смеси для коктейлей. Испанский коктейль делается из fino Sherry, лемонада и льда. Британский вариант под названием Croft Twist приготовлен из смеси бузины, лимона, мятного ликера, fino Sherry и воды. Напиток слегка подгазирован.

– водка Absolut, лимитированный выпуск в поддержку ЛГБТ-сообщества.

Британская газета The Guardian исследует, почему розовые вина стали в последнее время очень популярны среди поколения миллениалов.

Эта же британская газета пытается понять, почему виноделы с юга Франции проявляют столько агрессии и что они ждут от нового французского Президента?

Французские виноделы крушат бутылки с вином на парковке возле гипермаркета в городке Caissargues на юге Франции.

Другая британская газета, The Standard, рассказывает об экскурсионном туре на подводную винодельню в Хорватии.

Сайт Punch, посвященный алкоголю во всех его проявлениях, рассказывает о новой моде – friesling—frozen riesling (замороженный Рислинг). Суть новой идеи заключается в том, что бутылка какого-то недорогого по цене Рислинга ставится в морозильную часть холодильника на ночь. Но оно не должно полностью замерзнуть, а только очень сильно охладиться. Затем в вино добавляют немного лимонного сока, водки со вкусом персика, которые усиливают аналогичный вкус в вине. Получается некий коктейль. Говорят, что в летнюю жару хорошо пьется и недорого!

Авиакомпания Emirates airline занимается расследованием инцидента, снятого на камеру и выложенного в интернете, где видно, что стюардесса сливает недопитое кем-то Шампанское, которое подавали в бизнес-классе на рейсе из Дубай в Барселону в апреле этого года, обратно в бутылку. Экипаж самолета бросился защищать свою бортпроводницу, утверждая, что такой способ утилизации недопитого вина в воздухе намного проще, чем собирать недопитое вино, когда самолет уже приземлится; мол это вино не предназначалось для повторного его использования, а должно было быть вылито в условный «унитаз». Результаты расследования будут объявлены позднее…

Сайт thespiritsbusiness.com опубликовал первую десятку самых продаваемых брендов крепкого алкоголя в мире по итогам продаж 2016 года. В нее вошли в млн 9-литровых ящиков:

  1. Филлипинский бренд рома Tanduay (16.6 млн)
  2. Еще один бренд рома Bacardí (17.23)
  3. Виски Johnnie Walker (17.4)
  4. Индийский виски Royal Stag (17.99)
  5. Еще один индийский виски Imperial Blue (18.01)
  6. И еще один индийский виски McDowell’s No.1 (25.50)
  7. Водка Smirnoff (25.50)
  8. Филиппинский бренди бренд Emperador (28.00)
  9. Индийский бренд виски Officer’s Choice (32.85)
  10. Южнокорейский алкогольный напиток Jinro (71.97)

Этот материал посвящен вторым винам винодельческих хозяйств. Если по материальным соображениям вы себе не можете позволить первое вино хозяйства, то стоит обратить внимание на второе вино этого же поместья. Может это и не самый желаемый вариант, но надо исходить из реальности. О вторых винах было мало что известно в Бордо еще в 1980-х и даже 1990-х годах, хотя хозяйства Первой группы Бордо (First Growths) начали делать вторые вина еще в середине 18-го века. Прорыв случился с великим урожаем 1982 года, когда вторые вина показали, что они могут быть достаточно прибыльны для владельцев винодельческих поместий и представлять собой жизнеспособное расширение бренда. В наше время сотни шато Правого и Левого Берегов, классифицированные хозяйства и Cru Bourgeois, делают вторые вина, включая производителей белых и сладких вин. Главная причина – необходимость как-то использовать вина с более худших участков или с молодых лоз. Другие источники таких вин – это когда винодел полагает, что данная партия вина по своим характеристикам не подходит под стандарты grand vin. Особенно часто это наблюдается в плохие по погодным условиям урожаи, когда значительная часть первого вина деклассифицируется. Пример этому вина Haut-Bailly или Cheval Blanc очень плохого урожая 1991. Второе вино хозяйства Haut-Bailly, La Parde, стоит 1/3 от цены первого вина. Если в 2007 году соотношение между ценами первых и вторых вин хозяйств в среднем по Бордо составляло 1:6, то сейчас оно уже 1:3.3 (согласно данным Liv-ex), что говорит о том, что цены на вторые вина поднялись.

Любовь богатых китайцев к винам хозяйств First Growths постепенно переключилась на их вторые вина, которые дают начальное представления о наиболее престижных винах Бордо. Это моментально потянуло за собой рост цен на вторые вина. Приложил к этому свою руку и Роберт Паркер (а как без него, когда речь идет о лучших винах Бордо), который оценил второе вино Chateau Latour – Forts de Latour – урожая 2009 года в 93-95 баллов и бутылка этого вина у негоциантов сразу начала стоить $96.

Каким бы продвинутым знатоком вина вы не были бы, вам не избежать досадного момента – при наливании вина из бутылки пару его капель обязательно прольются не туда. Официанты и сомелье хорошо знают об этом и заворачивают бутылки вокруг горлышка в салфетки. Однако биофизик Dan Perlman из массачусетского университета Brandeis пошел дальше и придумал бутылку, с горлышка которой ничего не капает. Как это происходит можно посмотреть на видео, адрес которого дан ниже. Для этого он придумал прорезать канавку сразу под краем горлышка.

Японцы не потребляют много вина. Статистика утверждает, что в среднем на одного японца в год приходится 4 бутылки вина. Но история потребления этого напитка в стране уходит своими корнями глубоко назад, куда дальше, чем история вина в США!

В 1543 году португальские иезуиты приплыли к берегам Японии. Их целью было обратить японцев в католицизм. Шестью годами позднее испанский католический миссионер Saint Francis Xavier привез на Японские острова вино для иезуитов и местных феодалов. Привезенный напиток от миссионеров попал в руки (точнее, в горло) местным островитянам, которые впервые в жизни распробовали европейское вино.

Стоит напомнить, что 13-ю годами позже в 1562 году на побережье США высадились французские гугеноты недалеко от того места, где сейчас расположен город Jacksonville, штат Флорида. Как настоящие французы они сразу обратили внимание на обилие дикого винограда, растущего вокруг, и попытались начать делать из него вино. Получилось не сразу и первое вино было получено только 1564 году, причем по вкусу оно сильно отличалось от привычного им французского…