11 ведущих водочных брендов в мире по итогам 2019 (часть 1)

11 Best Selling Brands Vodka in The World 2019 (part 1)

Сайт The Drink Business опубликовал список из 11 крупнейших водочных брендов в мире по количеству проданных 9-л ящиков по итогам 2019 года.

К статистическим данным дан небольшой комментарий:

В наше время мировая водочная индустрия заполучила серьезную конкуренцию со стороны производителей алкогольного зельтцера (seltzer). Тем не менее, крупнейшие мировые водочные бренды прибавили свои объемы продаж в 2019 году. Из 11 упомянутых ниже брендов 6 увеличили свои объемы мировых продаж по сравнению с 2018 годом.

Тенденции в сторону популярности вкусовых водок продолжают развиваться (несмотря на ранее высказываемые мрачные прогнозы для этого водочного сегмента), однако все больше внимания уделяется натуральному происхождению используемых ингредиентов и их подлинности. Все больше производителей качественных водок привязывают свой продукт к конкретному терруару наподобие производителей вина.

На водочной индустрии сейчас отражаются и тренды в производстве джина. В состав водок все чаще входят растительные компоненты. А конкуренция со стороны производителей слабоалкогольного зельтцера привела к тому, что производители водки в классе RTD (ready to drink) понижают крепость своей продукции.

Нижеприведенные объемы продаж даны в миллионах 9-л ящиков (12 бутылок по 0.75 л) и взяты по данным владельцев соответствующих брендов.

В первой части представлены бренды с 11-го по 6-е места по объемам продаж за 2019 год.

11-е место: Skyy vodka

Владелец бренда: Gruppo Campari

Объем 2018: 3.7 млн

Объем 2019: 3.6 млн

Изменения: -2.7%

Падение продаж этого бренда началось еще в 2018 году и в следующем продолжилось в особенности на американском рынке. Компания пытается расширить линейку своей продукции, представив ограниченный в объеме выпуск водки, настоянной на холодно сваренном кофе (Cold Brew Coffee). В качестве кофейных зерен используется сорт Arabica, который придает водке умеренно-сладковатый и менее горький кофейный вкус. Компания пытается этим быть в тренде интереса нынешнего молодого поколения к холодно-заваренному кофе. Данный бренд пополнил уже существующий большой портфель вкусовых водок компании, в который также входят водки со вкусом Созревшего на Солнце Арбуза (Sun-Ripened Watermelon), Лимона (Citrus), Кровавого Апельсина (Blood Orange), Ананаса (Pineapple), Груши сорта Барлетт (Bartlett Pear), Хрустящего Яблока (Honeycrisp Apple), Тропического Манго (Tropical Mango), Техасского Грейпфрута (Texas Grapefruit), Тихоокеанской Голубики (Pacific Blueberry), Персика Джорджии (американской, не грузинского), (Georgia Peach ), Ванили (Vanilla Bean), Земляники (Wild Strawberry), Вишни (Cherry) и Малины (Raspberry).

10 место: Soplica

Владелец бренда: Roust (Руст. Основатель Рустам Тарико)

Объем 2018: 3.9 млн

Объем 2019: 4.2 млн

Изменения: +7.7%

Польский бренд Soplica хорошо известен в мире своей линейкой вкусовых ликеров. Но он также производит значительные объемы водок. 2019 год оказался удачным для бренда – глобальный рост продаж водок составил 7.7%.

Бренд был основан в 1888 году – это один из старейших польских водочных брендов. Сейчас Soplica принадлежит Центральному и Восточно-европейскому производителю спиртных напитков Roust. Линейка бренда включает водки Soplica Noble Vodka, Old Polish Soplica и Soplica Nalewka Spirit, и их вкусовые версии. В 2016 году была запущена марка Soplica Staropolska, а также водки с лимонным и медовым вкусами.

9 место: Nemiroff

Владелец бренда: Nemiroff

Объем 2018: 4.7 млн

Объем 2019: 4.3 млн

Изменения: -8.5%

Украинский водочный бред Nemiroff постоянно наращивал объемы продаж своей продукции за последние 5 лет, что помогло ему влиться в ряды крупнейших производителей водки в мире. Однако в прошлом году благоприятная тенденция к росту продаж была нарушена и годовое падение продаж составило 400 тыс ящиков. Главный рынок для этого бренда – сама Украина. Но на долю экспорта Nemiroff приходится половина всего водочного экспорта страны.

Стоить отметить следующие новинки бренда в 2019 году: была запущена Inked Collection, включающая в себя три вкусовых водки крепостью в 40%, продаваемых в магазинах Duty Free по всему миру. Это водки «бархатистая гладкая» Горячая Груша («Burning Pear»), «яркий и чистый» Кровавый Апельсин («Blood Orange») и слегка сладковатая Дикая Клюква («Wild Cranberry»).

В 2020 году бренд расширил свою дистрибуцию через партнерство с компанией Coca-Cola в Австрии и Армении.

8 место: Пять Озер (Five Lakes)

Владелец бренда: Алкогольная Сибирская Группа

Объем 2018: 4.3 млн

Объем 2019: 4.3 млн

Изменения: 0%

Показатели продаж этого бренда в 2019 году остались на том же уровне.  В основном роста не отмечено за счет падения продаж легальной водки в России в последние годы. Согласно данным ВОЗ продажи легальной водки в России упали на 43%, начиная с 2003 года. По данным этой же организации среднестатистическое подушное потребление чистого спирта среди россиян сейчас составляет чуть менее 12 л в год (это больше аналогичного показателя в среднем по миру за 2016-й год, который составлял 6.4 л в год). Но это не помешало бренду Пять Озер остаться в 10-ке крупнейших водочных производителей мира. Бренд включает три главные позиции: Five Lakes Classic, Five Lakes Premium и Five Lakes Special. Другие бренды партнерской компании: Белая Березка, Хаски, Кедровица и Гусли.

7 место: Svedka

Владелец бренда: Constellation Brands

Объем 2018: 4.5 млн

Объем 2019: 4.6 млн

Изменения: +2.2%

Владеет брендом американская компания Constellation Brands, а производится она в Швеции. За год бренд показал рост в 2.2%. В этом году были запущены в продажу три вкусовых варианта водки с нулевым добавлением сахара под общим названием «Чистые Настои» («Pure Infusions»): «Клубничная Гуава» («Strawberry Guava»), «Имбирный Лайм» («Ginger Lime») и «Питайская Дыня» («Dragonfruit Melon»). (Питайя – разновидность кактуса). Все они крепостью 30%. Производитель позиционирует эти водки, как натурально ароматизированные, без сахара, углеводов и жира и содержащие 70 калорий на 1.5 жидкие унции (45 мл).

6 место: Morosha

Владелец бренда: Global Spirits

Объем 2018: 3.6 млн

Объем 2019: 6.2 млн

Изменения: +72.2%

Morosha – это украинский бренд, которым владеет Global Spirits, показавший среди 11 лучших водочных брендов мира наивысший рост продаж в объемных показателях за год – 72.2%. Бренд позиционируется как «экологичная водка, сделанная с использованием натуральной родниковой воды из Карпатского национального заповедника» в Украине. В этом году бренд начал продаваться в Великобритании. Он также разливается по лицензии местными производителями в Беларуси, Азербайджане, Казахстане и американском Техасе.

Рут Бейдер Гинзбург

Ruth Bader Ginsburg

18 сентября этого года на 87-м году жизни в своем доме в Вашингтоне скончалась член Верховного суда США Рут Бейдер Гинзбург (Ruth Bader Ginsburg). Ее девичья фамилия Бейдер. Гинзбург – это фамилия по ее мужу. Рут скончалась от осложнений после рака поджелудочной железы. Гинзбург лечилась от разных онкологических заболеваний, начиная с 1999 года.

После сообщения о смерти Рут Гинзбург у здания Верховного суда собрались сотни людей, пришедших почтить память о ней. Они скандировали «RBG» – инициалы судьи.

Она родилась 15 марта 1933 года в Бруклине, Нью-Йорк в разгар Великой депрессии и была второй дочерью в семье. Ее отец был еврейским иммигрантом из Одессы, которая на момент его отъезда находилась в составе Российской империи. Ее мать родилась в Нью-Йорке в семье австрийских евреев.

Когда Рут было всего 14 месяцев, ее старшая сестра возрастом 6 лет умерла от менингита. (Вакцину от менингита изобрели только в 1978 году).

Она училась в Корнельском университете, где познакомилась с Мартином Гинзбургом, с которым прожила в браке 56 лет до его смерти в 2010 году. В 1956 году Гинзбург стала одной из девяти женщин, принятых на юридический факультет Гарвардского университета, затем она перешла в Колумбийский университет. После окончания учебы она не получила ни одного предложения о работе. Гинзбург считала, что ее не брали на работу из-за того, что она «еврейка, женщина и мать». В 1963 году она стала профессором юридической школы Рутгерса в Нью-Джерси.

Спустя 30 лет Рут Гинзбург достигла вершины своей юридической карьеры — в 1993 году 42-й президент США Билл Клинтон назначил ее одной из девяти судей Верховного суда США, которых избирают пожизненно. Гинзбург стала второй женщиной-судьей в Верховном суде после Сандры Дэй ОʼКоннор, назначенной Рональдом Рейганом в 1981 году. Гинзбург, также была первым демократом в суде на то время за 26 лет.

Рут Гинзбург занималась в суде защитой прав женщин и боролась с сексизмом. «Судья Гинзбург проложила путь для многих женщин, в том числе и для меня», — сказала бывший госсекретарь США Хиллари Клинтон. Одно из первых заметных дел Гинзбург — дело «США против Вирджинии», в результате которого в Военный институт Вирджинии начали принимать не только мужчин, но и женщин. Выступая за гендерное равенство, Гинзбург говорила, что в девятиместном Верховном суде будет достаточно женщин, «когда их будет девять». Порой она бывала очень категоричной в своих суждениях и острой на язык.

Она голосовала за разрешение на однополые браки и право женщин на аборт. В 2010 году Гинзбург фактически возглавила либеральное крыло Верховного суда, в которое входили четверо судей, в том числе три женщины. «Мне повезло жить и работать юристом в 1960-е, когда впервые в истории США стало возможным успешно доказывать в суде, что общество бесконечно выиграет, если женщины будут равны по статусу мужчинам», — говорила Рут Гинзбург в 2002 году. Борьба в суде с дискриминацией при помощи законов — стала делом жизни Рут Гинзбург. Это и сделало ее героиней молодого поколения, для которого любые виды неравенства — худшее, что есть в современном обществе. Биография Гинзбург «Notorious RBG: The Life and Times of Ruth Bader Ginsburg» попала в список бестселлеров на следующий день после выхода в 2015 году. Документальный фильм о ее жизни стал кассовым хитом летом 2018 года.

Но я бы не писал данный материал об этой незаурядной женщине, если бы ее деятельность в определенном смысле не повлияла на либерализацию торговли спиртными напиткам в США.

Как известно в США с 1920 по 1933 году существовал Сухой закон. Он был введен 18-ой Поправкой к Конституции, а отменен 21-ой. Этой Поправкой федеральная власть переложила практически всю ответственность по регулированию производства, продажи и потреблению алкоголя в стране на законодательные администрации отдельных штатов. И некоторые из них пошли черещур далеко в своей запретительной практике. Судья Гинзбург постоянно выступала за то, что данная Поправка не дает штатам неограниченную власть регулировать продажу и дистрибуцию в их юрисдикции. Это заставило многие штаты пойти на значительную либерализацию в этой области. В 2005 году голос Рут был решающим, когда Верховный суд США принимал решение, указывающее отдельным штатам, что у них нет полномочий запрещать межштатовскую торговлю алкоголем через принятие протекционистских законов в пользу данного штата. Это вызвало буквально взрывной рост торговли вином от производителя непосредственно потребителю, минуя целую цепочку посредников. Голос Рут был 5-м и решающим. (Всего в Верховном суде США 9 человек.) При принятии Верховном судом США решения по похожему делу в 2019 году Гинзбург опять была на стороне тех судей, которые требовали ослабления запретительных мер и большей свободы в вопросах продажи алкоголя в стране.

К сожалению, Рут не довелось дожить до тех времен, когда в США во всех штатах будут сняты все ограничения.

А теперь небольшой курьезный эпизод, который произошел с Рут Гинзбург в 2015 году, когда тогдашний Президент Барак Обама выступал с очередным посланием к нации.

Фотографы поймали момент, когда судья просто заснула во время выступления Президента в компании своих неспящих коллег по Верховному суду. Позднее Рут пыталась оправдаться тем, что она слушала речь Обамы, будучи не совсем трезвой. Непосредственно перед ежегодным президентским Обращением к нации был устроен для отдельных гостей большой обед, и она выпила на нем пару бокалов знаменитого калифорнийского вина Opus One. Можно только догадываться как два бокала вина крепостью более 14% повлияли на эту женщину, совсем не отличающуюся мощным телосложением!

Америка потеряла выдающегося юриста и замечательного человека.

 

Площади виноградников в мире, занятые под разные сорта

Area of Vine Grapes

На сегодняшний день в мире известно как минимум 10 тыс. разнообразных сортов винограда, причем половина глобальных площадей виноградников приходится только на 33 сорта. (Согласно отчету OIV за 2017 год.) Самым распространённым в мире считается китайский черный столовый сорт винограда Kyoho, площадь посадок которого составила в 2017 году 365 тыс. гектаров. Это 44% площадей всех виноградников Китая. На третьем месте стоит еще один столовый сорт винограда (белый) Sultanina (в США он называется Thompson Seedless) и этот сорт равномерно распространен по всем континентам. То, что этот сорт без семян, делает его идеальным для производства изюма.

Если же говорить о винных сортах винограда (Vitis Vinifera), то наибольшие площади по итогам 2017 года в мире составляют:

1.Cabernet Sauvignon (красный) – 341 тыс. гектаров. Причем встретить этот сорт можно почти во всех странах мира.

2.Merlot (красный) – 266 тыс. гектаров. Растет он примерно в тех же странах, что и Cabernet Sauvignon и этот сорт самый распространенный во Франции.

3.Tempranillo (красный) – 231 тыс. га виноградников, из которых 205 тыс. га (89%) приходятся на Испанию.

4.Airen (белый) – 218 тыс. га, который в большинстве своем растет на Иберийском полуострове и в основном используется для целей дистилляции. Он занимает наибольшие площади среди белых сортов.

5.Chardonnay (белый) – 201 тыс. га. Этот сорт привлекает виноградарей по всему миру своей работоспособностью и производством качественного вина даже при неблагоприятных погодных условиях.

6.Syrah (Shiraz, Австралия) (красный) – 190 тыс. га.

7.Grenache (Garnacha Tinta в Испании) (красный) – 163 тыс. га

  1. Sauvignon Blanc (белый) – 123 тыс. га

9.Pinot Noir (Blauer Burgunder) (красный) – 112 тыс. га

10.Trebbiano (Ugni Blanc) (белый) – 111 тыс. га

 Наибольшее разнообразие винных сортов наблюдается в Италии

Всего виноградная лоза (столовая и винная вместе) занимает 7.4 млн га по всему миру (OIV 2019). Половина этих площадей приходится на 5 стран:

Испания – 13%, Китай – 12%, Франция – 11%, Италия – 9% и Турция – 6%.

Всего в 2018 году было произведено 77.8 млн тонн винограда. Из этого количества:

– 57% приходится на винные сорта

– 36% столовые сорта. Больше всего их производит Китай – 950 тыс. тонн

– 7% высушенного винограда (изюма). Больше всего производится в Турции – 381 тыс. тонн

Суммарно по всем категориям винограда пять крупнейших производителей по итогам 2018 г.:

1.Китай – 11.7 млн т, винные сорта – 10.3%

2.Италия – 8.6 млн т, винные сорта – 86.5%

3.США – 6.9 млн т, винные сорта 65.6%

4.Испания – 6.9 млн т, винные сорта 96.0%

5.Франция – 6.2 млн т, винные сорта 99.6%

Производство винного винограда (2018):

1.Италия – 54.8 млн гектолитров (гл)

2.Франция – 48.6 млн гл

3.Испания – 44.4 млн гл

4.США – 23.9 млн гл

5.Аргентина – 14.5 млн гл

Теперь стоит обратить внимание на современные тенденции в изменении площадей виноградников, занятых под наиболее распространенными сортами.

Эти данные взяты из книги «Which Winegrape Varieties are Grown Where» Kim Anderson и Signe Nelgen. Общее заключение этих авторов – разнообразие выращиваемых виноградных сортов как в глобальном масштабе, так и по отдельным странам сокращается, и в первую очередь среди сортов, которые давали виноград и вино из него низкого качества.

Если брать во внимание происхождение сортов, то виноградники Нового Света на 68% используют сорта французского происхождения (2016 год). (Для сравнения в 2000-м году они составляли 59%.) Количество сортов испанского происхождения, используемых в Новом Свете за этот же период, уменьшилось с 5% до 3%. Итальянского происхождения осталось без изменений – 2% посадок. Глобально сорта французского происхождения доминируют. С 2000 по 2016 год их посадки в мире выросли с 29% до 39%. А вот доля испанских сортов упала с 29% до 21%.

Как же изменялись в целом по миру площади виноградников по сортам за 16 лет (2000 – 2016)?

8 сортов, чьи площади за это время выросли:

  1. Tempranillo(93,370 га – 219,379 га) +126,009 га Этот сорт показал наибольший рост площадей. Но произошло это не за счет интернационализации сорта, а за счет того, что им замещался сорт Airén. 80% Tempranillo растёт на родине в самой Испании.
  2. Cabernet Sauvignon (223,074 га – 310,671 гa) +87,597 гa
  3. Syrah(102,490 гa – 181,185 гa) +78,695 гa
  4. Sauvignon Blanc(65,190 гa – 124,700 гa) +59,510 гa
  5. Chardonnay(145,543 гa – 201,649 гa) +56,106 гa
  6. Merlot(213,368 гa – 266,440 гa) +53,072 гa
  7. Pinot Noir(68,810 гa – 105,480 гa) +36,670 гa
  8. Pinot Gris(18,893 гa – 48,570 гa) +29,677 гa

8 сортов, чьи площади сократились:

  1. Airén(387,978 гa – 203,801 гa) -184,177 гa
  2. Mazuelo(127,692 гa – 47,312 гa) -80,380 гa
  3. Graševina(92,306 гa – 24,384 гa) -67,922 гa
  4. Garnacha Tinta(216,349 гa – 150,096 гa) -66,253 гa
  5. Bobal(100,128 гa – 59,189 гa) -40,939 гa
  6. Monastrell(76,304 гa – 51,930 гa) -24,374 гa
  7. Catarratto Bianco(50,711 гa – 28,613 гa) -22,098 гa
  8. Cayetana Blanca (55,776 гa – 36,401 гa) -19,375 гa