Month: June 2015

Основные алкогольные бренды производятся различными компаниями. Среди них преобладают частные, но, в частности в Китае, есть и принадлежащие государству. Алкогольные бренды – это товар и как любой товар он имеет свою рыночную стоимость. Ее величина определяется стоимостью акций, которые торгуются на бирже. Ниже приведен список самых дорогих на сегодня брендов крепкого алкоголя в мире. (В списке не учтены производители вина и пива.) Даны цифры за последние три года для каждой компании и место, которое она занимала в соответствующем году.

Рыночная стоимость компаний дана в млрд $ США

Johnie Walker

Компания: Diageo

Штаб-квартира: Великобритания

Страна происхождения: Шотландия

Категория: шотландский виски

2012 – 2.432 – 1 место

2013 – 4.372 – 1  -”-

2014 – 5.603 – 1  -“-

Kweichow Moutai

Компания: Kweichow Moutai Company Limited

Штаб-квартира: Китай

Страна происхождения: Китай

Категория: крепкий алкогольный напиток Maotai

2012 – 1.423 – 6

2013 – 2.368 – 2

2014 – 4.483 – 2

Hennessy

Компания:  Louis Vuitton — Moët Hennessy (LVMH)

Штаб-квартира: Франция

Страна происхождения: Франция

Категория: коньяк

2012 – 1.917 – 3

2013 – 2.260 – 3

2014 – 3.379 – 3

Bacardi

Компания: Bacardi Limited

Штаб-квартира: Бермудские острова

Страна происхождения: Куба

Категория: ром

2012 – 2.009 – 2

2013 – 2.136 – 4

2014 – 1.908 – 7

Smirnoff

Компания: Diageo

Штаб-квартира: Великобритания

Страна происхождения: дореволюционная Россия

Категория: водка

2012 – 1.718 – 4

2013 – 1.987 – 5

2014 – 2.118 – 5

Chivas Regal

Компания: Pernod Ricard

Штаб-квартира: Франция

Страна происхождения: Шотландия

Категория: шотландский виски

2012 – 1.551 – 5

2013 – 1.763 – 6

2014 – 2.474 – 4

Wulianqye

Компания: Wuliangye Yibin Company Limited

Штаб-квартира: Китай

Страна происхождения: Китай

Категория: алкогольный напиток Baijiu

2012 – 1.308 – 7

2013 -1.639 – 7

2014 -1.679 – 9

Luzhou Laojiao

Компания: Luzhou Laojiao Company Limited

Штаб-квартира: Китай

Cтрана происхождения: Китай

Категория: крепкий алкогольный напиток

2012 – 0.789 – 14

2013 – 1.542 – 8

2014 – 0.904 – 15

Jack Daniels

Компания: Brown Forman

Штаб-квартира: CША

Страна происхождения: США

Категория: виски

2012 – 1.246 – 9

2013 – 1.373 – 9

2014 – 1.946 – 6

Baileys

Компания: Diageo

Штаб-квартира: Великобритания

Страна происхождения: Ирландия

Категория: ликер

2012 – 1.269 – 8

2013 – 1.349 – 10

2014 – 1.025 – 14

Absolut

Компания: Pernod Ricard

Штаб-квартира: Франция

Страна происхождения: Швеция

Категория: водка

2012 – 1.235 – 10

2013 – 1.320 – 11

2014 – 1.764 – 8

Grey Goose

Компания: Bacardi Limited

Штаб-квартира: Бермудские острова

Страна происхождения: Франция

Категория: водка

2012 – 0.945 – 12

2013 – 1.116 – 12

2014 – 1.229 – 13

Ricard

Компания: Pernod Ricard

Штаб-квартира: Франция

Страна происхождения: Франция

Категория: анисовый аперитив

2012 – 0.952 – 11

2013 – 0.884 – 13

2014 – 0.893 – 16

Crown Royal

Компания: Diageo

Штаб-квартира: Великобритания

Страна происхождения: Канада

Категория: смешанный канадский виски

2012 – 0.775 – 16

2013 – 0.862 – 14

2014 – 1.417 – 11

Yanghe

Компания: Yanghe Distillery

Штаб-квартира: Китай

Страна происхождения: Китай

Категория: алкогольный напиток Baijiu

2014 – 1.521 – 10

Ruang Khao

Компания: Thai Beverage Plc

Штаб-квартира: Таиланд

Страна происхождения: Таиланд

Категория: ром

2014 – 1.354 – 12

Компания IWSR опубликовала обобщенные результаты состояния мирового рынка алкоголя по итогам 2014 года.

Примечание: компания IWSR (International Wine and Spirits Research), штаб-квартира которой расположена в Лондоне, представляет статистические данные, касающиеся объемов глобального потребления алкоголя в объемных цифрах и в денежном выражении. Организация пользуется доверием среди крупных мультинациональных компаний и основных поставщиков на рынке алкоголя.

Каковы достижения 2014 года?

Мировой рынок крепкого алкоголя  в 2014 году упал на 0.1% или на 3.1 млн 9-литровых ящиков. (Для сравнения: в 2013 году мировой рынок крепкого алкоголя вырос на 0.1%  и составил 3.09 млрд 9-литровых ящиков. А в период с 2007 по 2011 он стабильно рос на 6.5% в год.)

Глобальный винный рынок упал на 1.1%. Стоит напомнить, что 27 апреля 2015 года Генеральный директор OIV (International Organisation of Vine and Wine), Jean-Marie Aurand, в штаб-квартире организации в Париже презентовал доклад, из которого следует, что мировое потребление вина в 2014 по отношению к 2013 снизилось на 4%. Т.е. расхождение между статистикой двух организаций достаточно существенное – в 3.6 раза!

По отдельным аспектам результаты 2014 года выглядят следующим образом:

– продажи импортного крепкого алкоголя за год выросли на 4.3 млн ящиков, а вот продажи местного, собственного алкоголя, упали на 7.4 млн ящиков, что и потянуло общий годовой показатель вниз. Свое пьют куда хуже, чем импортное;

– обе Америки, страны СНГ и Европа показали снижение потребления местной алкогольной продукции. Особенно заметно это снижение для бразильской cachaça (каша́са — крепкий алкогольный напиток, получаемый путём дистилляции чистого экстракта сахарного тростника, крепостью 40%) и украинской водки. А вот местная продукция в Азиатско-тихоокеанском районе, Африке и на Ближнем Востоке пока растет;

– в целом, Африка и Ближний Восток  показывают наибольшее увеличение потребления алкоголя, выразившееся в росте на 1.2 млн ящиков местной продукции и на 1.5 млн импортной. По мнению IWSR, это “ключевые регионы” для роста и вложения инвестиций в алкогольные рынки этих двух районов;

– потребление импортного алкоголя продолжает расти в обеих Америках и Европе, хотя и с меньшими темпами, чем в 2013 году. Наибольший рост показал сектор виски, меньше у вкусовых водок;

– виски оказался наиболее растущей категорией алкоголя в глобальном масштабе, увеличив свои продажи в целом по миру на 10 млн ящиков, причем рост наблюдался как местной так и импортной продукции виски. Три страны с наибольшим ростом потребления виски в 2014 году – Индия, США и Ангола. И это несмотря на то, что в 2014 экспорт шотландского виски в денежном выражении уменьшился на 7% и на 3% в объемных показателях. Уменьшилось значительно потребление этого напитка в Китае в свете борьбы компартии этой страны со взятками и подкупом среди местного чиновничества;

– в Европе у виски и джина также приличные показатели роста, в то время как вкусовые водки начинают терять интерес у потребителей;

– глобальный винный рынок в 2014 упал на 1.1% или на 39.5 млн ящиков. А вот потребление импортного вина очень немного выросло. Т.е. падение потребление вина произошло только за счет падения интереса к собственной продукции, которое составило 1.5%, причем самое большое падение пришлось на страны СНГ в первую очередь из-за политической и финансовой нестабильности.

По материалам сайта thedrinkbuissnes

Европа. Словения

Если посмотреть на условную карту европейского виноделия, то невозможно пройти мимо этого адреса: Vojašniška street 8, Maribor, 2000 Slovenia. (рус. Военная улица, дом 8, Марибор, Словения). Именно по этому адресу расположен Дом Старой лозы (словен. Hiša stare trte). Чем же он примечателен? У южной стены этого дома растет одна сильно разросшаяся виноградная лоза, которой “Книга рекордов Гинесса” в 2004 году присвоила звание самой старой из до сих пор плодонесущих виноградных лоз на земле, из плодов которой можно делать качественное вино. Ее возраст оценен в более, чем 400 лет.

Сразу надо отметить, что надежных исторических свидетельств, подтверждающих почтенный возраст этого растения, нет. Есть косвенные, как например, в федеральной земле Штирия, расположенной на юго-востоке Австрии, в ее столице городе Граце в одном из местных музеев хранится картина под названием “Vojašniška street” (та самая улица). Картина датируется 1657 годом и на ней изображен тот самый дом, который стоит там и сейчас под №8, и виноградная лоза, растущая возле него и опирающаяся на одну из стен. Еще одна картина, датируемая уже 1681 годом и хранящаяся в архивах того же города Граца, также изображающая Дом старой лозы и ее саму. Другими словами, возраст лозы как минимум 358 лет, если только эту лозу в течении данного времени не пересаживали и не заменили новой. Проверить это никак нельзя. В 1972 году древесный материал лозы был протестирован в парижской лаборатории, по заключению которой возраст этого растения превышал на то время 400 лет. Если это действительно так, то Старая лоза помнит времена Оттоманской и Габсбургской империй, вторжение наполеоновских войск, Первую и Вторую мировые войны, эпидемию филлоксеры, распад Югославии и многое другое.

Старая лоза дает виноград сорта Žametovka, или Ametovka, или Kavčina črna – это красный местный словенский сорт винограда, отличающийся сочностью и сладостью его ягод. Правда в первую очередь он используется как столовый виноград, а уже потом как сырье для производства вина.

В последние десятилетия с этой лозы ежегодно собирают 35-55 кг винограда в зависимости от природных условий конкретного года. Под городом Марибор расположен один из самых старых винных подвалов в Европе Vinag. Он огромный, темный, немного влажный и имеет тунели протяженностью в 2.5 км. Именно здесь среди прочего винограда подвергается ферментации и выдержке те самые 35-55 кг, собираемые с исторически древней лозы. (Это маленькая бочка.) Сбор винограда и его ферментация происходят в конце сентября как одно из ключевых мероприятий ежегодного 10-дневного фестиваля Вакханилия, происходящего в Мариборе.

Из собираемых ягод ежегодно производят порядка 25 л красного вина, которое разливается в 100 специально изготовленных бутылок по 250 мл каждая.

Эти бутылки передаются в городской совет Марибора, который, в свою очередь, дарит их почетным гостям города в лице знаменитостостей, членов международных делегаций и отдельным выдающимся личностям, посетившим в разное время Марибор. Среди почетных обладателей этих редких бутылок вина, например, бывший президент США Билл Клинтон, папа Бенедикт XVI, император Японии Акихито, бывший губернатор Калифорнии Арнольд Шварценеггер и т.д. Ценность этого вина в его редкости, а не во вкусе, который видимо достаточно обычный.

Каждый год с лозы отрезаются небольшие молодые побеги, которые потом рассаживают в других местах Словении и за ее границами. Эти молодые растения посажены в саду Ватикана, в окрестностях замка датской королевской семьи в Fredensborg, в японском городе Канигава, у подножья Анд в Аргентине, недалеко от Барселоны и во многих других местах мира.

Естественно, что власти Марибора стараются по максимуму использовать звание самой старой лозы в мире для привлечения в город и страну туристов со всего мира.

А вот здесь можно посмотреть небольшой ролик с youtube о знаменитой лозе