Ограничения и запреты как метод борьбы?

В последнее время в разных странах практически за короткий промежуток времени вышло несколько сходных материалов о вреде потребления алкоголя в целом и вина в частности.
Франция:
Борьба французского винного сектора и докторов

Французская национальная медицинская академия (Académie Nationale de Médicine) в своем недавнем отчете указала на то, что «…в самое последнее время подушное потребление алкоголя в стране остановило свое падение впервые после окончания Второй мировой войны. Это большое поражение системы общественного здравоохранения Франции и государственная политика оказалась слишком уязвимой для лоббирования алкогольной промышленности… Алкоголь убивает 41 тысячу человек в год во Франции.» Gérard Dubois, французский профессор в области общественного здравоохранения, сказал, что привлечение алкогольных фирм к финансированию профилактических мер против чрезмерного потребления алкоголя – это все равно, что волки будут учить овец.

Национальная медицинская академия призывает к ведению набора более жестких мер по отношению к продаже алкоголя. Они включают среди прочего установления минимальной цены на алкоголь и помещение на бутылках с алкоголем предупреждающих надписей о том, что «алкоголь вреден для здоровья». Также предлагается обязательное указание калорийности напитка. Выдвигаются требования ужесточения французского «закона Эвина» (Evin Law), который определяет порядок рекламы алкоголя еще с 1991 года. Но как заявляют доктора, с тех пор закон работает плохо и его не очень тщательно соблюдают.

Примечание: Evin Law: Франция – страна, чье имя всегда являлось синонимом вина и винной культуры. Но именно в этой стране существуют наиболее строгие законы, контролирующие рекламу любых спиртных напитков. Принятый в 1991 году закон Эвина (Evin Law), названный по имени бывшего министра-социалиста Клода Эвина, налагает строгие ограничения на подобную рекламу. Официальная тогдашняя правительственная точка зрения – принятие подобного закона вызвано данными статистики, согласно которым 20% смертей во Франции вызваны потреблением алкоголя и табака, а также увеличением их потребления до начала разрешенного возраста. Согласно закону Эвина, реклама ограничена показом только готового продукта и именем места, где он был произведен. Ни в коем случае нельзя показывать, как семейная пара в вечерних нарядах потягивает коктейль или как семья за обедом получает удовольствие от бутылки вина. Запрещена реклама алкоголя в кинотеатрах, а на радио и ТВ она ограничена часами, когда предполагается, что дети ее не будут слушать-видеть. Билборды с алкогольной тематикой запрещены в крупных городах, а в других местах их размер лимитирован и располагаться они могут не ближе, чем в ста метрах перед школой. Запрещена электрическая реклама, реклама на автобусных остановках и газетных стендах, в аэропортах, на вокзалах и станциях, на заправках. Нельзя рекламировать вино на столиках, выставленных на открытых террасах кафе, но можно на зонтах, раскрытых над этими столиками…Реклама в интернете не была включена в оригинальный проект закона, но последующие правительственные акты практически полностью ее запретили.

Но, с другой стороны, Joël Forgeau, президент организации Vin & Société, которая представляет интересы около 500 тыс винных профессионалов во Франции, обвинил некоторых участников общественного здравоохранения в клевете на винодельческий сектор. Он заявил, что они буквально устроили «винный крестовый поход» и делают «нечестные моральные обвинения» против потребления вина. Vin & Société призывает к сбалансированному подходу к этому вопросу, учитывая место вина в истории и культуре Франции и его значимость, как экспортного продукта для страны, который по количеству приносимых денег в казну уступает только французской аэрокосмической индустрии. Стоит напомнить, что пять лет назад Французский Сенат объявил вино «неотъемлемой частью культурного и гастрономического наследия Франции».

Представители винной индустрии повторили, что они продолжат финансировать кампанию по предупреждению беременных женщин от потребления алкоголя, которая начнется осенью 2019 года. (К слову, в США подобные надписи на этикетках обязательны для любого вида алкоголя вот уже много-много лет.)

Они также указали на то, что согласно данным общественного здравоохранения 90% французских любителей вина не превышают рекомендованное количество потребляемого алкоголя – 10 бокалов в неделю.

Примечание:

Рекомендации для Франции: в стране принято в качестве одной единицы потребления – 10 г чистого алкоголя. Рекомендуемое потребление: мужчины – не более 20 г чистого алкоголя в день (2 условные единицы) и не более 100 г в неделю (10 единиц). Аналогичные цифры и для женщин.

Что означает 10 г чистого алкоголя? Для вина крепостью 12% 10 г чистого алкоголя – это 104 мл вина. Значит в день мужчинам и женщинам не рекомендуется превышать дозу по вину (крепостью 12%) в количестве чуть более 200 мл. Для целой недели потолок в 1 л вина.

Великобритания

Смерть от вина?

Richard Hemming, MW, постоянный автор сайта Jancis Robinson (www.jancisrobinson.com), обращает внимание на то, что в последнее время в британских медиа появилось сразу несколько материалов, касающихся риска потребления алкоголя.

«Относительно недавно на сайте ВВС было выложено шесть новостных историй, так или иначе связанных с алкоголем. Там были такие заголовки: «Одна порция алкоголя в день увеличивает шанс инсульта» или «Как много сигарет в бутылке вина?» Это типичные примеры, когда за последние 10 лет алкоголь все больше демонизируют, причем это касается не только Великобритании (ВБ). Основным двигателем этого тренда является Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ). Антиалкогольная риторика является очень существенной угрозой для мира вина. При этом не делается большой разницы между вином и другими видами алкоголя.

…Когда я начинал работать в виной торговле 18 лет назад, концепция «средиземноморской диеты» широко поддерживалась как в обществе, так и соответствующими регулирующими органами, и она включала среди прочего обоснованные причины для умеренного потребления вина. Сегодня же идея о том, что вино может быть полезным, стала почти анафемой.

Просто для примера, давайте станем на эту точку зрения и согласимся, что вино никогда не было полезным для здоровья и что потребление любого его количества может быть вредным и даже опасным. Обратимся к статистике:

На графике показаны уровни смертности на миллион мужчин для пяти первых причин смертей в Англии и Уэльсе в период 2001-2017 годы.

Это ишемическая болезнь сердца, Альцхаймер, рак легких, болезни дыхательных путей и инсульты. Потребление алкоголя, как причины смерти, в первой пятерке нет. Для примера, в 2017 году от сердечных болезней в Англии умерло 1516 мужчин на миллион. По другой официальной статистике в том же 2017 году уже во всей ВБ умерло от болезней, связанных с алкоголизмом, 122 человека на 1 млн жителей (в данном случае учитывались представители обоих полов). Разве можно сравнивать эти цифры? Они разнятся на порядок. (Для справки: население ВБ в 2017 году составляло 66 млн; средняя продолжительность жизни мужчин в ВБ в 2017 году равнялась 79 лет. Страна считатеся достаточно сильнопьющей.) Я при этом не пытаюсь скрыть тот факт, что алкоголь может иметь серьезные пагубные последствия не только для личного здоровья, но и для общества в целом. Не желая слишком легкомысленно говорить о важности здоровья, я хочу подчеркнуть, просто быть живым – опасное занятие. Каждый вздох, который мы делаем, и каждый глоток, который мы выпиваем, приближает нас к нашей окончательной судьбе. Мы ничего не делаем в этой жизни без риска.

В своих лучших проявлениях вино предлагает широкий спектр вкусов и текстур, которые стимулируют наш интеллект и эмоции так же, как они стимулируют наш вкус. Кроме того, вино имеет огромную культурную и историческую ценность – оно охватывает определенное время и место таким образом, который не имеет себе равных среди других продуктов питания или напитков. «Можно увидеть мир в капле вина», как сказал Уильям Блейк, известный английский поэт 18-го века. И давайте не будем забывать один из самых важных, но часто упускаемых из виду факторов: алкоголь, содержащийся в вине, заставляет вас чувствовать себя лучше.”

Журнал Lancet

Совсем недавно британский медицинский журнал Lancet опубликовал данные о глобальном потреблении алкоголя. Была изучена статистика в этой области в 189 странах за период 1990-2017 годы. Согласно выводам журналa, за это время подушное потребление алкоголя в мире выросло с 5.9 л до 6.5 л чистого спирта. По прогнозам авторов отчета к 2030 году эта цифра вырастет до 7.6 л. В результате роста численности населения в мире и увеличения подушного потребления, общий объем выпитого алкоголя в литрах чистого спирта за год вырос за последние 27 лет на 70%. Рост потребления алкоголя опережал рост числа пьющих! Отчет указывает также на географическое смещение уровня подушного потребления алкоголя с уменьшением его в Европе и серьезным  ростом в юго-восточной Азии, особенно там, где быстро растет средний класс – Индия, Китай, Вьетнам. К 2030 году Европа, по прогнозам, уже не будет местом наибольшего подушного потребления алкоголя. К этим же срокам предполагается, что половина взрослого населения мира будет в той или ином количестве потреблять алкоголь, а 23% мирового населения будет напиваться как минимум раз месяц. Эти цифры совсем не соответствуют прогнозам ВОЗ о том, что к 2025 году потребление алкоголя уменьшится на 10%!

Авторы отчета, как меры борьбы с этим, предлагают увеличить налоги на продаваемый алкоголь, уменьшить его доступность, запретить рекламу на глобальном уровне.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>